北京5款果脯蜜餞二氧化硫超標(biāo)
市食藥監(jiān)局上午通報(bào)在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)鴻樂牌蜜汁青梅等5種食品不合格目前這些食品已被全市下架
記者注意到此次不合格的5批次食品均是果脯蜜餞類零食不合格原因均為二氧化硫超標(biāo)其中新年華芙蓉杏二氧化硫超標(biāo)5倍最為嚴(yán)重
據(jù)食品專家蘇女士介紹在果干及果脯蜜餞類食品的生產(chǎn)過程中經(jīng)常以熏硫法漂白以起到促進(jìn)干燥防止氧化變色以及防腐等作用在該類食品中二氧化硫允許的殘留量為0.35g/kg
蘇女士表示長期過量食用二氧化硫殘留超標(biāo)的食物會產(chǎn)生惡心嘔吐等胃腸道癥狀此外二氧化硫在人體內(nèi)會破壞酶的活力影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝影響人體對鈣的吸收
市食局監(jiān)局提醒市民在選購果脯干果類的食品時(shí)不要過分追求食物鮮亮潔白的顏色另外二氧化硫殘留超標(biāo)的食物還會有一種刺激性的氣味所以市民在選購此類食物時(shí)不妨看一看聞一聞
《法制晚報(bào)》市食藥監(jiān)局合辦欄目
全市下架食品名單
樣品名稱商標(biāo)生產(chǎn)日期標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱
蜜汁青梅鴻樂2015.04.01天津市鴻樂食品有限公司
特級杏脯鴻樂2015.04.06天津市鴻樂食品有限公司
水晶蜜棗棗樹園2015.05.08滄州棗園食品有限公司
芙蓉杏新年華2015.03.09蘭州嘉年華食品有限公司
特級杏脯鴻樂2015.04-15天津市鴻樂食品有限公司
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