今天（5月12日）江蘇省質監局發布食品塑料包裝產品抽查（風險監測）質量分析報告其中塑料碗合格率最低只有69%保鮮膜保鮮袋雖然質量上都100%合格但存在短斤缺兩問題的占到16%塑料杯合格率為98.7%不合格的產品廠家已被責令整改接受進一步處理

保鮮膜保鮮袋一次性塑料杯一次性塑料碗等塑料包裝產品都與老百姓日常生活密切相關此次保鮮膜保鮮袋和一次性塑料杯塑料碗產品監督抽查（風險監測）樣品主要來源于主流市售產品和電商平臺銷售產品包括大中型超市小商店批發市場餐飲店以及電商基本覆蓋了老百姓日常消費的場所樣品總量為200批次其中保鮮膜42批次保鮮袋38批次一次性塑料杯75批次塑料碗45批次不同渠道所購樣品的批次數分別為超市122批次小商店9批次批發市場3批次餐飲店18批次電商48批次樣品生產地有江蘇上海浙江廣東天津福建四川等

塑料碗存在的質量問題主要問題是蒸發殘渣（正己烷）不合格蒸發殘渣是指食品接觸材料在水模擬醋模擬酒模擬油等條件浸泡后將浸泡液蒸干所得的所有不揮發性物質的總量殘渣進入人體會對健康產生不良影響此外殘渣還會直接影響食品的色香味等食用質量

GB 10457-1989《聚乙烯自粘保鮮膜》標準中對保鮮膜的厚度要求是其在公稱值允許的偏差范圍內即可而長度以公稱值為基準不允許有負偏差一直延遲未實施的新標準GB 10457-2009《食品用塑料自粘保鮮膜》中保鮮膜厚度仍以公稱值加上偏差作為要求同時要求標識凈卷重公稱值其極限偏差為不超過-1%保鮮袋產品沒有相應的國標或行標企業都是按照各自的企業標準生產

本次對所抽80批次的保鮮膜和保鮮袋產品的厚度及長度或數量進行摸底檢查發現所有產品均未標識公稱厚度保鮮膜產品有的標識長度值有的標凈卷重有的標100型200型等與長度或厚度無關的參數容易誤導消費者有的什么都不標保鮮膜和保鮮袋在該項目上共有25批次存在問題總體問題率為31.2%其中13批次標稱值與實測值不符存在短斤缺量現象其中江陰市新橋華順塑料制品廠生產的錫美鮮保鮮袋標注100只實際僅為50只另有12批次存在標識不規范或標識錯誤問題