《小蘋果》現(xiàn)在是大街小巷熱傳的一首膾炙人口的神曲今天我們也來解讀下生活中的小蘋果!

蘋果的營養(yǎng)價值體現(xiàn)

一神奇的蘋果酚

蘋果中含有一種多酚類極易在水中溶解因而易被人體所吸收優(yōu)質(zhì)紅富士所含的蘋果酚比普通蘋果高10%-20%這種神奇的蘋果酚具有七種功效一是抗氧化作用可保持食物新鮮;二是消除異味可去魚腥口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升預(yù)防高血壓;七是能抑制過敏反應(yīng)有一定的抗敏作用

二瘦身排毒

富士蘋果中含有比一般蘋果更高的果膠這是一種水溶性食物纖維能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益細(xì)菌繁殖從而腸內(nèi)的細(xì)菌菌叢狀況以前曾經(jīng)風(fēng)靡過的蘋果減肥餐就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果現(xiàn)在很多美國人都把蘋果作為瘦身必備每周節(jié)食一天只吃蘋果號稱蘋果日

三美容養(yǎng)顏

富士蘋果中含有豐富的維他命在所有含有維他命C的水果中以蘋果的含量最高大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成幫助消除皮膚色斑增加血紅素延緩皮膚衰老美國的研究人員還證明從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效每天吃一個紅富士就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C

四減壓補氧

現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過多這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸從而造成大多數(shù)人的體液都呈酸性酸性體液就會不斷在體內(nèi)堆積容易使人感到疲勞乏力水果中數(shù)蘋果含有的營養(yǎng)最為齊全其中的多糖鉀離子果膠酒石酸枸櫞酸等可以中和酸性體液中的酸根降低體液中的酸性從而緩解疲勞而其豐富的鋅元素含量更是人體內(nèi)多種重要酶的組成元素在消除疲勞的同時還有增強記憶力的功效

蘋果的食療列舉

1蘋果生食或熬膏服用于煩熱口渴輕度中暑飲酒過度

2蘋果1個去皮切片放碗內(nèi)加蓋蒸熟搗爛如泥連吃2天或同山藥干燥研末加白糖調(diào)服可用于消化不良腹脹輕度腹瀉

3蘋果皮15-30克水煎服用于反胃吐痰

4蘋果洗凈去皮每天吃3次每次200克連續(xù)服用可試用于高血壓

5蘋果梨各1個去皮去核切碎加陳皮少許白糖30克加適量的清水煮熟去渣晾涼1次飲用適用于咳嗽

吃蘋果注意事項

禁忌一吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸氫氰酸大量沉積在身體會導(dǎo)致頭暈頭痛呼吸速率加快等癥狀嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷但也不必過分擔(dān)心蘋果中的氫氰酸主要存在于果核果肉里并沒有需要提醒的是吃蘋果時習(xí)慣啃到果核雖不會馬上導(dǎo)致中毒但長期這樣吃的確對健康不利

禁忌二小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中過量使用催長素催紅素膨大素或者存放中過量使用防腐劑甚至出售中也使用著色劑打蠟漂白染色等借此滿足消費者以貌取果的心理這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害有毒蘋果的危險膨大素催個催紅素增色防腐劑保鮮過量使用膨大素催紅素防腐劑會傷害肝臟零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟目的是保持水分是果體鮮亮有賣相

禁忌三蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值還易發(fā)生腹痛惡心嘔吐等同理其他含鞣酸多的水果如草莓楊梅柿子石榴檸檬葡萄酸柚等都不宜與海鮮同食蘋果的營養(yǎng)很豐富吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽這樣不僅有利于消化還能防病抗癌所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的但是如果我們想要擁有一個健康的身體那么我們就要從飲食上注意了這樣才能讓蘋果吃的健康的

禁忌四晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果早上的蘋果是金晚上的則是垃圾對身體沒有益處的