隨著春季變暖氣溫回升新鮮果汁奶昔也漸漸成為人們餐前飯后熱衷的飲品一些追求健康的家庭為了喝到無添加的鮮果汁開始嘗試用機器自制然而在挑選機器的時候搜索結果中呈現的破壁機果汁機榨汁機攪拌機看得人眼花繚亂對于選購小白來說簡直無從下手它們之間到底有何異同呢?下面家居君就來為你揭曉答案

破壁機（大功率攪拌機）

在說破壁機之前先提一下攪拌機攪拌機是用電機帶動刀片快速旋轉來實現食物的粉碎和切割把各種東西絞碎混合在一起的機器破壁機其實就是一個大功率的攪拌機它是攪拌機的升級版本由于電機的功率更大轉速更快它最大的作用是把平常那些不容易攪拌的比較干硬的食材也可一起攪拌成泥狀使果漿喝起來更加細膩順滑顆粒感不那么明顯破壁機用途很多不僅可以制作奶昔和果泥還能打磨廚房佐料粉末是當下很流行的實用小家電

由此可見經破壁機加工的水果連渣帶核都被攪碎成一杯濃稠果泥基本上沒有濾去什么殘渣破壁機的名稱由來也正是因為它能高強度破壞植物細胞壁讓人體更加容易吸收果漿當中的營養成分

榨汁機（原汁機）

榨汁機是采用旋轉式的刀片快速切割蔬果并采用離心力把蔬果汁甩到一個特定的收集器里原汁機是榨汁機的升級版本是利用壓榨技術代替傳統的離心技術通過壓力把蔬果肉里的水分壓出來因此由榨汁機加工出來的才可稱為果汁因為它過濾了果肉余下的殘渣只是將汁液擠壓脫離出來

相比破壁機而言榨汁機制作的果汁不濃稠解渴效果最佳建議喜愛喝純滑果汁的家庭入手

對于一些喜愛自己動手的DIY控來說電動榨汁機不夠過癮那么你完全可以選擇手動版榨汁機只用輕輕轉動把手就能壓榨出鮮美果汁能喝上自己親手自制的果汁想必這其中的幸福滋味妙不可言

經過這一翻的解說相信很多朋友基本上能夠理解破壁機與榨汁機的大致區別了隨著天氣變暖如果想喝純天然無添加的果汁或者奶昔建議自己購買新鮮水果利用機器分分鐘就能搞定品質生活不將就以追求健康的生活態度去迎接每一天