當(dāng)全面放開二孩政策的消息一傳出不少國人的第一反應(yīng)就是摸著口袋問自己:有沒有賺夠奶粉錢對于一個家庭來說說到生孩子男人一般得考慮掙錢的事兒而女人則會糾結(jié)喂養(yǎng)的問題給孩子喝母乳還是牛奶奶粉喝國產(chǎn)還是進(jìn)口的

　　別以為這是如今才有的煩惱其實在奶粉初興的民國時期這些爭論就沒有停歇過

　　撰文/本報記者儲文靜

　　育兒觀很科學(xué)

　　西藥房賣奶粉打廣告都說母乳好我從出生之后就沒有吃過媽媽的奶一直是吃的牛奶怪不得我沒有我的哥哥們聰明我喝牛奶長大肯定不如喝人奶長大的人嘛今年86歲的黃曉珍老人總喜歡跟家人說往事每次說起幼兒時喝牛奶長大孫女們就會驚訝問你小時就有牛奶喝啊

　　黃曉珍就不再作聲眼睛瞇起來奶粉的記憶對她而言又熟悉又陌生像是人生非常特別的體驗

　　奶粉顧名思義就是牛奶除去水分后制成的粉末易于保存和攜帶據(jù)民間傳說最早的奶粉由一位蒙古將軍發(fā)明當(dāng)時將牛奶制成奶粉作為行軍打仗用的軍糧但這不是真正現(xiàn)代意義上的奶粉世界上第一個奶粉工廠于1805年由法國人帕芒蒂倫瓦爾德建立此時奶粉已不再是作為軍糧使用

　　早年的奶粉大多叫乳粉代乳粉母味粉成分與現(xiàn)下大同小異用牛奶制成附帶少許添加劑和營養(yǎng)素1910年5月6日的廣州《國事報》上就開始出現(xiàn)進(jìn)口牛奶的廣告后來的奶粉廣告競爭更是激烈比如勒吐精牌代乳粉說育嬰珍品無異母乳克寧乳粉稱美國生產(chǎn)補(bǔ)質(zhì)均勻消化尤易粉一水七交融立成用如所需毫無耗費天一牌母味代乳粉道荷蘭牛乳制造清潔純粹補(bǔ)力非常偉大一聽可抵三聽（馬口鐵罐）另外老上海廣東路上愛蘭漢百利公司出產(chǎn)的代乳粉南京路上吉時洋行經(jīng)銷的美國原裝KLIM乳粉都廣有銷路

　　黃曉珍記不起自己幼年喝的牛奶是什么牌子但在她的印象里有錢人家的孩子即使母親不能哺乳也會請奶媽喂養(yǎng)牛奶再怎么都比不上母乳的

　　黃曉珍的記憶并沒有出錯在當(dāng)年的觀念中母乳喂養(yǎng)已經(jīng)根深蒂固就連奶粉廣告中也提倡由母親親自哺乳比如1924年2月1日《婦女雜志》第10卷第2號中葛蘭素奶粉廣告中就刊登著為人母者之天職!哺乳是做娘應(yīng)盡的責(zé)任然而往往有的不能哺而極想哺我們勸她吃葛蘭素奶粉那乳汁便涓涓不絕的來了因為有許多做娘的本是無乳可哺吃了我們的葛蘭素奶粉便能哺乳了

　　葛蘭素奶粉的生產(chǎn)商就是大名鼎鼎的藥品商葛蘭素（葛蘭素史克前身之一）其實許多奶粉的生產(chǎn)商都是藥廠而在民國時期奶粉也通常是由西藥房售賣其次是點心鋪

　　1934年月份牌美女杭稚英為勒吐精代乳粉作廣告代言一頭青絲婉轉(zhuǎn)漣漪柳眉纖細(xì)青黛淡描托顎微笑體態(tài)婀娜這個廣告并沒有出現(xiàn)嬰兒只有健康媚人的少婦形象似乎也在暗示著什么

　　毒奶粉一樣有

　　洋奶粉受青睞美國澳大利亞最多

　　舊報刊上鋪天蓋地的奶粉廣告成為如今我們有據(jù)可查的線索

　　本埠西堤二馬路代記商鋪經(jīng)銷衛(wèi)生消毒乳粉純正牛乳絕對不摻豆精說明在奶粉中摻豆精已經(jīng)成為了黑心商人謀取暴利的手段

　　生隆昌牌代乳粉本店有售同胞兄弟你買代乳粉至關(guān)要緊因為有一種賤丈夫時常假冒這說明當(dāng)時銷路好的奶粉牌子還會被人假冒

　　本廠出品金星乳粉望諸君愛用國貨說明國貨奶粉已經(jīng)出現(xiàn)開始搶占市場

　　不過當(dāng)年收購牛奶主要是靠目測鼻聞不良奶商往往會將堿面白灰膏等加入牛奶里再制作奶粉2011年環(huán)境經(jīng)濟(jì)雜志曾刊登過一篇文章《民國毒奶粉》其中寫道1925年10月5號《廣州民國日報》第八版有生隆昌牌奶粉的標(biāo)價1斤奶粉價格比1斤面粉還便宜1分毫洋（民國前期廣東通行的貨幣比大洋購買力稍低）要說那是優(yōu)質(zhì)牛奶做的誰都不會信

　　另外1934年3月上海天一牌奶粉上市打出的廣告是衛(wèi)生消毒乳粉意思是這個牌子的奶粉是干凈無毒的可以放心食用有記者給這個廣告加了一逗號衛(wèi)生消毒乳粉奶粉商大怒以誹謗國貨的罪名把記者告上法庭記者反駁說國貨乳粉有無毒的嗎

　　這個記者一竿子打翻所有國產(chǎn)奶粉未免太偏激了些但在當(dāng)時人們的心目中洋奶粉確實比國產(chǎn)奶粉可靠一份民國時期的《海關(guān)進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計月報》顯示1936年進(jìn)口牛奶粉數(shù)量為634586千克當(dāng)時的奶粉多來自澳大利亞加拿大英國日本荷蘭新西蘭和美國等地其中又以澳大利亞和美國為最多

　　既然大家相信洋奶粉洋奶粉的價格也就很高像美國的克寧乳粉在上海賣到8角大洋一盒一盒是12兩裝不到一斤（當(dāng)時一斤是16兩）比國產(chǎn)奶粉生隆昌貴了將近二十倍而克寧乳粉打出的廣告針對性也非常強(qiáng)到埠之后亦不拆包意思是原產(chǎn)原裝不摻假克寧的美國廠家博登公司在 1998年1月間被瑞士雀巢集團(tuán)收購雀巢就是我們這一代熟悉的名字了

　　商家也打促銷戰(zhàn)

　　有的八折有的送育兒指南

　　既然奶粉牌子多那么在商家之間就會有競爭和五花八門的促銷方式除了廣告大戰(zhàn)價格大戰(zhàn)也是重要砝碼

　　比如在廣州本埠獨大的生隆昌牌奶粉怕其他牌子搶了地盤常常打出降價招牌每斤五毫八折出售大罐四毫中罐一毫半小罐一毫

　　還有一種促銷手段是贈送育嬰手冊比如在上海杭州和寧波一帶賣得很火的愛蘭漢百利牌奶粉做促銷凡購買這個牌子的奶粉兩聽以上的都能獲贈中英雙語的《育兒寶鑒》一本