近日日本明治大學的研究人員在一個網絡視頻中介紹了新發明電子叉子

博士后中村裕美女士近三四年都在研究這項發明叉子的金屬部分是一個電極叉把又是另一個電極當插上食物的時候電路閉合當你把食物吃掉的時候電路斷開簡單來說這把叉子就是一個開關她說即使沒有加鹽電子叉子也可以讓食物變得更好吃

叉子使用9伏特的電池電流微弱因此不會造成觸電危險這套餐具會給高血壓以及其他需要低鹽飲食的病人帶來口福

炒菜更健康

不少人認為蒸煮食物比煎炒更健康但西班牙格拉納達大學研究人員用實驗證明與用水或油水混合物烹調蔬菜相比用橄欖油烹調更能使蔬菜增加有益健康的酚類化合物

研究人員選取4種蔬菜土豆南瓜西紅柿茄子對每種蔬菜都用水煮油水煮油炒這三種方法分別烹飪測量烹飪前后食材的營養成分他們發現3種烹飪方法都能增加蔬菜酚類化合物含量但炒是最能增加酚類化合物的方法

研究牽頭人克里斯蒂娜薩馬涅戈桑切斯建議如果只吃蔬菜本身就用橄欖油炒如果連湯帶菜都吃就用水煮

汽車追尾一年半后 他們成了夫妻

2014年7月江西一處高速公路李女士追尾黃先生雙方爭執不下之際交警介入調停無意成了兩人的紅娘幾次接觸下來李女士和黃先生越來越熟彼此有了好感兩人都是江西贛州人1988年生幾個月后被追尾開奔馳的黃先生放棄了12萬賠償訴求因為他和李女士戀愛了當時處理的交警說兩人已于近日結婚

雪太大 加拿大老人這樣開車上路

近日加拿大安大略省一個80歲老人沒有清理干凈擋風玻璃上的積雪就開車上路被罰110美元（約合720元人民幣）警方說能夠理解老人上了年紀身體虛弱無力清理積雪但這樣上路會影響到他人行車安全警察后來幫忙清理掉車上的雪讓老人安全上路

母親后悔讓女兒學鋼琴:

沒法隨處施展

南京劉女士上五年級的女兒學鋼琴4年水平不錯一次班級活動孩子們表演口琴武術劉女士女兒卻因鋼琴無法搬到學校而不能表演劉女士原打算打扮一番去接受家長們稱贊卻沒去成越來越發現鋼琴局限性太大了沒法隨處施展啊

教師制止青年當街小便遭暴打

近日河南漯河中學教師李志超看到4名青年當街小便便出言制止結果遭到對方毆打至多處骨折李老師被診斷為輕傷二級民警趕到現場4名打人青年沒有逃竄反而圍到警車旁大喊俺們是未成年人