川貝枇杷膏被視為民間止咳化痰圣藥眼下正是枇杷大量上市的季節微信圈里不少網友曬出自制枇杷膏的步驟和照片引來不少人效仿

在微信圈里看到自制川貝枇杷膏的方子后家住武昌徐東的王女士前幾天在沙湖果批一次買了20斤新鮮枇杷決定一展身手把鮮枇杷剝皮去核將冰糖在鍋中熬化后再把枇杷肉放入鍋中用力搗碎煮至濃稠的膏狀在變成濃稠的膏狀前加入川貝粉再熬十幾分鐘即成她嚴格按照1斤枇杷加25克冰糖1克川貝粉進行熬煮20斤枇杷熬出了3斤左右的膏

王女士8歲的女兒從小體質就不好稍一變天就會感冒咳嗽這次又咳了五六天王女士這幾天每天早晚各舀一勺枇杷膏給女兒吃但女兒的咳嗽似乎一點都沒有好

很多人都認為自制的膏方材料新鮮吃起來更放心這是個很大的誤區武漢市中醫院主任中藥師張義生說大家熟知的經典中成藥川貝枇杷膏其實入藥的是枇杷葉并非枇杷果在藥典中枇杷的果肉是從來都不入藥的而且這個方子里除了川貝和枇杷葉兩味中藥材還有桔梗和薄荷腦他還說即使知道了具體的配方不知道各藥材的準確配伍劑量熬制出來的膏子功效也會不一樣這也是為什么王女士熬制的膏子治不了咳嗽的原因

張義生提醒中醫認為咳嗽有寒熱之分川貝枇杷膏對于咽喉腫痛痰黃粘稠有痰咳不出來的熱性咳嗽如風熱咳嗽燥熱咳嗽肺火咳嗽等有效而喉嚨干癢咳嗽少痰或無痰的情況下吃清熱宣肺化痰止咳的川貝枇杷膏無疑是雪上加霜這時候吃川貝雪梨膏止咳效果更好