近日由中國調味品協會主辦的2016年全國調味品行業食品安全工作座談會在北京召開中國調味品協會常務副會長兼理事會總干事衛祥云在座談會上致辭提出了供給側結構性改革與企業創新的新思路食品行業發展趨緩的形勢下

創新越來越重要企業一定要認識到創新的意義

中國調味品協會對2015中國（國際）調味品及食品配料博覽會產品做了采樣調 查從分析數據中看到2015年調味品行業綜合型平臺公司與專一性生產企業都得到了很好的發展主要是產品多元化無論是老字號企業還是新興企業創新包 裝新品新概念與新口味產品客戶針對性強的細分產品不斷推出調查分析結果顯示復合調味品的發展速度最快樣品標本最多在接下去的幾年復合調味料 的開發做精做細將尤為重要

作為調味品行業的領跑企業佳隆股份在復合調味料產品創新研發方面從未停下腳步在生產經營中不斷升級產品配方改造生產設備引進自動化生產線提高自動化生產水平生產滿足市場需求的產品

早在佳隆股份IPO上市之時已經在為提升其創新研發實力打基礎據《廣東佳隆食品股份有限公司首次公開發行股票招股說明書》佳隆股份募集資金 3278.40 萬元用于投資技術研發中心建設項目2014年10月研發中心落成并投入使用技術研發中心平臺作為佳隆股份產學研相結合的技術創新平臺 為其新產品新技術和新工藝的順利運用提供堅實的技術支撐不斷提升產品品質和核心競爭力

佳隆股份2015年度報告顯示截至2015 年12 月31 日公司在用專利有20 項其中發明專利4 項實用新型4 項外觀設計12 項而在報告期內公司發明專利一種極具鮮香味的雞粉的制作工藝實用新型專利冷凝水熱氣排空裝置粉碎攪拌一體機及分料閥式巴氏殺菌機 獲得國家知識產權局的受理并已發證順利通過2015 年度廣東省高新技術企業培育入庫項目順利通過家豐雞粉醇真雞粉系列產品2015 年高新技術產品的認定

佳隆股份董事長林平濤在2015年度業績說明會上曾表示公司在原有的產品品類上進行優質改良加大研發力度開發多種儲備產品按市場需求逐漸推出佳隆股份通過不斷加大研發投入力度提升技術研發能力和自主創新 能力改進升級產品生產工藝同時研究開發新產品增加產品品種的多樣性調整產品結構滿足不斷變化的市場需求增強公司綜合競爭力在調味品行業創新 成趨勢的背景下佳隆股份發展前景可期