哪些人最好不要吃湯圓

嬰幼兒

3歲以內的嬰幼兒是不適合吃湯圓的由于糯米比較黏1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生另外小兒消化功能較弱吞咽反射尚未發育完善即使大一些的孩子吃元宵時也不能急于整個吃以防不測

潰瘍病患者

吃湯圓可促使胃酸分泌增多加重對潰瘍面的刺激嚴重者可誘發胃出血胃穿孔等

糖尿病患者

最好不要吃甜餡湯圓可改吃咸味湯圓如果把湯圓當點心吃就一定要減少正餐中主食的量

急性胃腸炎患者

春節期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎這時候如果多吃湯圓反而會加重胃腸道負擔

老人

因為湯圓的表皮含有糯米成分而老年人的腸胃功能很弱消化酶和消化液的分泌減少腸胃蠕動慢湯圓是難消化的粘食排出的時間會很長另外老人吃湯圓要小心切勿一口吞或急吞會卡在喉嚨引起窒息問題

心血管病高血壓病患者

應盡量少吃這種難以消化的食品如果吃得太飽并吹到冷風這類病人就容易引起急性心絞痛心肌梗塞等

胃腸消化功能不良者

湯圓是由糯米面做成的黏性較大不易消化食后可導致胃痛胃脹噯氣反酸甚至腹瀉