近年來我國食品行業(yè)飛速發(fā)展特別是在功能性食品領(lǐng)域取得了突破性的進展食用菌面條的誕生開創(chuàng)功能性面條新領(lǐng)域食用菌面條與養(yǎng)生有著怎樣的聯(lián)系長期食用到底有哪些功能成為社會各界關(guān)注的焦點

功能性面條將養(yǎng)生自然而然融入生活

隨著人們生活水平的提高食療養(yǎng)生成為人們生活中養(yǎng)生保健重要組成部分在這樣的市場需求帶動下促進了國內(nèi)養(yǎng)生功能性食品領(lǐng)域的發(fā)展

在這樣的大環(huán)境下功能性面條從概念走進了生活打破了以往養(yǎng)生保健產(chǎn)品的局限讓日常生活必須的主食自然而然的融入到了人們養(yǎng)生中去受到了老百姓的稱贊

食用菌安全系數(shù)知多少

據(jù)業(yè)內(nèi)相關(guān)專家介紹食用菌面條有著非常高的安全性與我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫钠渌a(chǎn)品一樣安全可靠食用菌主要是指富含高營養(yǎng)及藥用價值的菌類將其用特殊的工藝提取加工與面條混合最后制作成全新的食用菌面條

目前食用菌面條的種類大體包括有冬蟲夏草猴頭菇靈芝香菇金針菇等幾大種類每類都富含菌類原有的保健功效據(jù)菌類面條研發(fā)企業(yè)黑龍江省雙松食品有限公司相關(guān)技術(shù)人員介紹將菌類中的營養(yǎng)成份提取并與面條相結(jié)合不僅不會損失營養(yǎng)由于純度高等特性能夠更好的被人體吸引達(dá)到更好的保健效果雙松食品有限公司是一個集科研生產(chǎn)加工銷售為一體的科工貿(mào)企業(yè)目前該企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)的菌絲面粉有蟲草菌絲面粉靈芝菌絲面粉猴頭菌絲面粉香菇菌絲面粉等產(chǎn)品具備年生產(chǎn)能力1萬噸現(xiàn)已和國內(nèi)大的集團公司已達(dá)成協(xié)議以銷訂產(chǎn)年可獲銷售利潤4億以上上繳國家利稅5000萬元

功能性面條未來發(fā)展趨勢

據(jù)行業(yè)專家介紹功能性食用菌面條未來的發(fā)展前景廣闊從產(chǎn)品的營養(yǎng)方面講食用菌面條迎合了現(xiàn)代人對于養(yǎng)生的需求是一種全新形式的養(yǎng)生食品可以達(dá)到保健的功效自產(chǎn)品誕生以來已經(jīng)在全國各大中城市銷售贏得了市場及百姓的廣泛好評

與此同時食用菌類面條的拓展性強可以根據(jù)市場的需求進行產(chǎn)品的擴充將更多有營養(yǎng)的菌類加入其中滿足消費者各種各樣的需求這是其它產(chǎn)品所做不到的優(yōu)勢另外菌類產(chǎn)品的口味與原有的面條略顯不同更加有口感和滋味也是區(qū)別與以往同類面條產(chǎn)品能夠在市場上暢銷的另一大優(yōu)勢

綜上所述在國內(nèi)消費者對于養(yǎng)生食品高度青睞的時候食用菌面條能夠與時俱進的誕生給市場注入了新的活力開創(chuàng)了功能性面條的新領(lǐng)域成為了食療養(yǎng)生領(lǐng)域的佼佼者