臺灣工業(yè)碳酸鎂制成調味粉流向18縣市
據(jù)中國臺灣中央社消息中國臺灣食藥署1日稱工業(yè)碳酸鎂違法制成調味粉擴及18縣市下游有171家產品有39項抽檢5件產品中的重金屬結果將在1周內出爐
臺誼興貿易有限公司在2012-2014年間銷售工業(yè)用碳酸鎂給下游業(yè)者進興制粉有限公司進興行制粉廠及澄清制粉行制造調味料如胡椒粉辣椒粉等共制成81噸產品
中國臺灣食品藥物管理署官員劉芳銘表示據(jù)掌握下游廠商有171家流向18縣市問題產品共39項各地衛(wèi)生局都在下架召回
醫(yī)師表示工業(yè)用碳酸鎂可做為止滑劑但千萬不可用在加工食品因為擔心可能成分不純有重金屬污染之虞食品級的碳酸鎂不可用于生鮮食品但正場情況下一般人不會大量食用胡椒粉
對重金屬殘留問題劉芳銘說彰化縣衛(wèi)生局將3業(yè)者的5件產品送驗檢驗重金屬項目銅汞砷鉛等結果在一周內可出爐廠家使用非食品級碳酸鎂在食品已涉違反食品安全衛(wèi)生管理法應該處罰
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