小時候我們吃過的記憶里的牛軋是很甜的那種也許到現在了已經受不了那樣的甜度了所以自己去做的可以很好的控制甜度用好一點的棉花糖去做的牛軋糖才會太甜做出的牛軋糖有花生的香濃干脆濃濃的奶香也是十分的好聞整體的味道是奶味十足伴有花生的濃香看起來乳白色中間或紅色的花生碎粒也是十分有感的哦最關鍵的是這個還可以送人哦送給朋友也是很好的心意一個人的時候也是很好的小零食下面就來一起看下怎么去做快點學會這些小妙招吧

主料棉花糖200克黃油50克花生200克

輔料奶粉140克

1.材料棉花糖200克黃油50克奶粉140克花生米200克

2.做法:花生米放烤箱烤熟去皮后切成大點的顆粒待用

3.黃油先隔熱水溶化

4.溶化后的黃油倒入不粘鍋里繼續加熱倒入棉花糖一起加熱溶化

5.棉花糖溶化和黃油拌均勻倒入奶粉拌均勻

6.再倒入花生碎拌均勻

7.花生碎拌勻后迅速倒到不粘模具或不粘盤里整形按按平放冷藏冰箱凍一個半小時后取出切塊即可

8.完成