全自動(dòng)饅頭機(jī):一機(jī)多用 可做方饅頭 花卷饅頭
饅頭機(jī)是我廠經(jīng)過廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)研究而精心設(shè)計(jì)的一種往復(fù)式刀切饅頭機(jī)該機(jī)適用經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料經(jīng)壓皮卷皮輸送切斷成型饅頭坯層次感強(qiáng)重量準(zhǔn)確可明顯提高饅頭白度蒸熟后口感勁道層次清晰提高品質(zhì)而深受消費(fèi)者青睞
產(chǎn)品描述
饅頭機(jī)生產(chǎn)廠家可做方饅頭花卷饅頭 解決饅頭機(jī)各種疑難雜癥全國上門維修服務(wù) 詳情請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服 請(qǐng)撥打24小時(shí)熱線152-2763-8322
2.1結(jié)構(gòu)特征
1.1該機(jī)主要有機(jī)架壓面部分輸面部分卷皮部分切斷部分組成
2壓面輸送部分電動(dòng)機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)傳給軋面輥和輸送帶滾
3卷皮部分電動(dòng)機(jī)經(jīng)齒輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)帶動(dòng)卷面滾
4切斷部分電動(dòng)機(jī)經(jīng)三角帶將動(dòng)力通過帶傳動(dòng)帶動(dòng)電磁離合器通過電子電路控制將連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)變?yōu)殚g歇運(yùn)動(dòng)并通過偏心輪機(jī)構(gòu)將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)變?yōu)橥鶑?fù)運(yùn)動(dòng)而帶動(dòng)切刀
5工作原理經(jīng)充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥面皮經(jīng)輸送帶輸至卷皮部分通過調(diào)整卷滾與輸送帶角度將面皮卷成圓柱形并送入切斷部分切斷的面柱經(jīng)輸送帶送出成為重量準(zhǔn)確外型美觀的長方形饅頭坯 3主要技術(shù)參數(shù)（本機(jī)主要適宜面團(tuán)的面與水比例為10.42~0.45） a. 額定輸入功率1.5kw b. 額定電壓220v c. 額定頻率50Hz d. 配用電機(jī)功率壓面700w ~220v 卷面90w ~220v 切斷370w ~220v e. 生產(chǎn)能力1000-9000個(gè)/小時(shí) f. 饅頭坯重量≥30g/個(gè)（＜30g/小時(shí)可以定做） g. 外形尺寸3100*650*1100mm h. 機(jī)器重量310kg 4操作使用 4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查 4.1.1首先確認(rèn)產(chǎn)品規(guī)格是否符合您的需要 4.1.2檢查機(jī)器在運(yùn)輸過程中是否損壞電線是否完好 4.1.3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符（220v） 4.1.4在接地線標(biāo)記處可靠接地在機(jī)器等電位標(biāo)示處用導(dǎo)線與其他機(jī)器等電位接線柱可靠連接（連接線用2.5mm~6mm的導(dǎo)線） 4.1.5找專業(yè)電工將電源線伸長接在10A斷路器（用戶自備）上 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁將手探及切刀下部或?qū)愇锓旁谳斔蛶?span id="ng5zw49" class="myIcon">以免發(fā)生人身危險(xiǎn)和損害機(jī)器 4.2使用 4.2.1標(biāo)牌各名稱及功能 a. 啟動(dòng)按動(dòng)此按鈕機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)上部指示燈亮輸送帶往切刀方向運(yùn)行 b. 停止按動(dòng)此按鈕上部指示燈亮機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn) c. 急停機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中如果遇到意外情況按急停按鈕機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn) d. 長度設(shè)置該機(jī)器通過設(shè)置切刀間歇的時(shí)間來設(shè)置饅頭的長度通過調(diào)整長度為單位如12.05s顯示數(shù)字下面1234按鈕是用來設(shè)置所對(duì)應(yīng)的數(shù)位數(shù)字的值間隔時(shí)間越長切出的饅頭長度越長 e. 卷面調(diào)速打開卷面調(diào)速開關(guān)卷面滾轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)卷面滾轉(zhuǎn)速使面棒卷起后達(dá)到成型最佳效果卷面滾速度快卷面不實(shí)卷面滾速度慢而皮會(huì)進(jìn)入卷滾下面 f. 壓面調(diào)速打開壓面調(diào)速開關(guān)軋面輥轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)軋面輥轉(zhuǎn)速本機(jī)有過載漏電斷路保護(hù)器如果發(fā)生過載缺相短路 漏電等情況可自動(dòng)斷電確保安全排除故障后拆下配電板處護(hù)板閉合斷路器即可重新工作 5故障分析與排除 故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法 備注 機(jī)器工作中出現(xiàn)拉不動(dòng)現(xiàn)象 1進(jìn)面團(tuán)含水量少太厚 2普通V帶太松或損壞 1調(diào)整面團(tuán)含水量及供料厚度 2調(diào)整漲緊V帶或更換新帶 制品重量不勻 1壓出的面皮不勻不夠?qū)?span id="pesy1nj" class="myIcon">進(jìn)面太厚 1調(diào)整供料厚度與所需壓面厚度比例2 1較適宜 2調(diào)整供料速度保證不斷料壓出的面皮要?jiǎng)蚯覊驅(qū)挾?span id="pyhn66i" class="myIcon"> 卷的面皮不實(shí) 1面團(tuán)含水量低 2壓邊輥未壓實(shí) 3壓出的面皮厚 1調(diào)整進(jìn)面團(tuán)含水量合適 2調(diào)整壓邊輥壓力合適 3調(diào)整出面厚度合適 切不斷或帶拖刀 1切刀位置松動(dòng)不到位 1調(diào)整切刀位置停到下死點(diǎn)松開兩個(gè)緊固螺栓將刀刃貼到輸送帶上再緊固兩個(gè)螺栓 6維護(hù)與保養(yǎng) 所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行 6.1機(jī)器用完后認(rèn)真清理確保飲食衛(wèi)生清理時(shí)不得用銳器刮削軋輥及輸送帶表面也不得用噴水管直接沖洗機(jī)器以免電機(jī)電器進(jìn)水發(fā)生危險(xiǎn)
產(chǎn)品參數(shù)
| 額定電壓 | 220/380 |
| 額定功率 | 3.0kw |
| 生產(chǎn)速度 | 2000以上 |
| 適用對(duì)象 | 商用 |
| 適用范圍 | 餐飲飯店,饅頭房 |
| 外形尺寸（長x寬x高） | 3800*2200*1450 |
| 起訂量 | 1 |
| 參考價(jià) | ￥26800 |
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◆ 公司名稱任縣雙鵬機(jī)械制造廠
◆ 交易方式該商品支持在線交易可免費(fèi)享受慧付寶資金保障服務(wù)詳情點(diǎn)擊在線交易流程
◆ 運(yùn)費(fèi)問題賣家承擔(dān)
◆ 注冊(cè)資本人民幣 0 萬元
◆ 年?duì)I業(yè)額人民幣 500 - 700 萬元
◆ 成立時(shí)間2015-04-30
◆ 員工人數(shù)21 - 30 人
◆ 月產(chǎn)量100
◆ 廠房面積15800 平方米
◆ 主要客戶群餐飲飯店門市代理
