元宵將至,吃湯圓可別“任性”
元宵佳節(jié)將至很多家庭的餐桌上出現(xiàn)了湯圓寓意全家團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美長沙市第一醫(yī)院醫(yī)務(wù)科莫娟醫(yī)生提醒有些人是不適合吃湯圓的尤其是患有糖尿病的人更應(yīng)該注意
吃湯圓可別任性
臨近元宵節(jié)湯圓已成為超市內(nèi)的主角各大超市正賣得火熱
家住開福區(qū)的李大媽患有糖尿病多年因嘴饞而在家偷吃了八個(gè)豆沙湯圓幾小時(shí)后突然暈倒在家中嚇得一家人趕緊將他送往醫(yī)院急診科醫(yī)生馬上給李大媽做檢查發(fā)現(xiàn)血糖驟升至已遠(yuǎn)超正常值不過所幸及時(shí)送至醫(yī)院經(jīng)過醫(yī)生立即進(jìn)行降糖補(bǔ)液等處理意識逐步恢復(fù)否則可能有生命危險(xiǎn)
專家建議食用湯圓淺嘗輒止以免攝取熱量過度而導(dǎo)致糖尿病的病情惡化
別把湯圓當(dāng)早餐
很多人喜歡把湯圓當(dāng)早餐這是不可取的
由于湯圓是以糯米為主要原料多含大量油脂及糖分熱量很高加上豆沙芝麻糖等餡料口感黏糯不易消化多吃會增加腸胃負(fù)擔(dān)尤其是糖尿病患者湯圓餡料含糖量高糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖而早晨是人體腸胃功能最弱的時(shí)分一旦進(jìn)食過多會呈現(xiàn)惡心反酸燒心等狀況
因此元宵最好在兩餐之間吃為宜
食用湯圓三部曲
吃湯圓之前應(yīng)進(jìn)行血糖監(jiān)測如果血糖控制不理想要禁止食用湯圓
吃湯圓之時(shí)僅解解饞即可不要貪多最好吃煮的或者蒸的建議不吃炒湯圓這就讓本已多油的湯圓又增加了一層油另外需要注意搭配如一些蔬菜等食物一起吃其他主食要少吃以降低血糖指數(shù)戴假牙的朋友吃湯圓的時(shí)候最好將假牙去掉
吃湯圓之后要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動以助于腸胃的消化飯后2小時(shí)也要進(jìn)行血糖監(jiān)測
無糖湯圓并非真無糖
目前市場上有一些無糖湯圓有些糖尿病患者以為可以放心食用在正餐之余還吃湯圓其實(shí)即使是無糖湯圓也只是不含蔗糖并非絕對不含糖分更不具有降糖的作用湯圓仍屬于主食甜品類食品攝取的熱量過大也必然會引起血糖飆升
不要輕信無糖噱頭尤其是糖尿病患者即便是無糖湯圓也不主張多吃嚴(yán)重的會出現(xiàn)糖尿病酮癥酸中毒和昏迷等狀況