就今年官方統計數據來說多次的爆炸事故引起的原因確定為液化氣爆炸現場都存在液化氣泄漏的跡象消防隊員從現場找到液化氣罐的殘骸現場建筑物被炸穿

如此慘重的事故根源竟是目前用得極廣泛的燃氣罐像事故的中的樓房下是餐廳樓上是居民住房的結構到處都是給居民的生命安全帶來了巨大的安全隱患同時因為很多原因都會導致燃氣泄漏如橡膠材質的液化氣管用久了老化開裂破損或者只是因為工作人員一時疏忽沒扭緊氣罐等當空氣中的燃氣達到一定濃度就會引起爆炸那么現在中國每個城市都有成千上萬的燃氣電磁爐的餐廳豈不就是成千個定時炸彈!

政府部門已重視這一塊的消防安全問題開始著手進行全國范圍的消防安全隱患大排查并在積極尋找徹底解決餐廳消防隱患問題的方案提倡各大酒樓和餐廳用商用電磁爐杜絕明火消除隱患!

商用電磁爐商用電磁灶有節能環保安全舒適省錢等特點在許多歐州國家已用得很普遍在中國香港的普及率也達50%以上中國香港政府和電力公司都在積極引導各個茶餐廳酒樓飯店食堂盡量使用電磁爐商家也普遍接受這兩年中國大陸的商用電磁灶行業也在蓬勃發展

隨著國際原油價格的上揚國內液化器柴油天然氣等各種燃料價格均出現飆升直接加重了人們的生活成本采用電磁爐熱水器等各類電器設備替代燃氣燃具在效果效益不變的情況下大大節約了后期費用成本對于工廠酒店連鎖店等每天烹飪量大烹飪時間長的場所按現有的各類價格數據進行計算如果選擇使用電磁爐替代燃油爐灶初期購買成本可能偏高但從長期的使用成本計算一至兩年即可省回電磁爐的購買成本在以后更長的使用時間（電磁爐是一種使用壽命長的爐灶）得到的將是一種每天都在節省的優勢一年以后即可節省出一臺全新電磁爐的購買費用其節能效果可達到50%左右

大功率電磁爐的優勢就在眼前隨著國內大力提倡低碳環保生活電磁爐的使用普及率必將大幅度提升餐飲行業廚具改革就事在必行為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進入到行業的領先地位