我家樓頂上種了好幾棵桑椹樹,正好5月份的春季時節(jié)果實累累基本都在熟透,于是準(zhǔn)備采摘一些熟透了的用于洗了吃,但在采摘的過程需要進行挑選,那樣的話吃起來才會更甜.更開胃至于如何來進行挑選桑椹又能挑選出又甜又好吃的桑椹,當(dāng)然,本人對這方面的常識了如指掌,正因為了如指掌,所以將此經(jīng)驗《如何挑選桑椹》的方法分享給大家,希望對大家有所幫助

那么,又要如何挑選桑椹,才會入口又甜又好吃呢?也就是我要進行分享的經(jīng)驗常識

采摘樹上桑椹應(yīng)注意:

看成熟期

從桑椹的顏色來觀看桑椹的成熟期,如果桑椹的表面顏色是紅色,說明還未到成熟期,而此時的桑椹還不宜采摘,應(yīng)等到進入到另一個成熟階段,那就是表面顏色全部變成烏黑色才適宜采摘若此時紅色就進行采摘的話,口感會比較酸,而且特別難吃,因此未到成熟期不宜采摘

看不同的顏色

如果桑椹的表面顏色不均勻,而且表面看上去一紅.一黑說明已快進入到了成熟階段,但還未完全成熟,而此時的桑椹當(dāng)然就不能夠采摘,如果采摘的話,口感會酸中帶甜.甜中帶酸,因此還不宜采摘,若要采摘的話那就要等到成熟到顏色完全一致,才能進行采摘,而此時的桑椹才會更甜而且不會帶有酸味

看外表

從桑椹的外表來觀察,如果外表的顏色已超越到了熟透的范圍之外,而且外表看上去已失去了水分,看上去水分不是很足而且很干渴的樣子,說明桑椹早已成熟,而此時成熟時未進行采摘果實,因此,熟到一定的范圍之外,自動在樹上已壞掉,而此時的桑椹就不能要了,也不能吃了,若要采摘應(yīng)果實成熟時就應(yīng)采摘,才不會造成這種現(xiàn)象

如何挑選桑椹應(yīng)注意:

看大小

我們在挑選桑椹的時候以烏黑發(fā)亮.顆粒比較飽滿.果實結(jié)實,表面沒有出水分的為好,如果桑椹黑的顏色較深的話會更甜,因此在挑選時應(yīng)注意這些

看飽滿

如果想要挑到最甜.最好吃的桑椹,首先應(yīng)看桑椹是否飽滿,如果飽滿的話,基本桑椹的那些細(xì)顆粒都會比較大,而且水分也會比較足,因此我建議大家在挑選的時候一定要以飽滿的為主,那樣的話吃起來不會酸,而且又特別得甜

顏色一致

要想挑到好的桑椹,那就要選擇以烏黑顏色一致的為先,因為烏黑顏色一致的是全部熟透的果實,而且表面分布均勻,入口會比較甜而且沒有帶酸的味道

個子小

桑椹個子小不要緊,只要飽滿,水分充足,顆粒分布大小一致,烏黑發(fā)亮可以進行挑選,像這樣的吃起來也不錯,而且也很甜

顏色不勻

顏色不勻的最好別挑,因為一半甜一半酸,要么大部分甜少部分帶酸,這樣的桑椹口感會不好,讓人吃起來覺得別扭,甜就特甜酸就特酸,吃起來不是滋味,不適宜挑選