學會五谷雜糧的最佳吃法 不做藥罐子
糙米稀飯刮脂肪
糙米最大的特點就是含有胚芽其中維生素和纖維素的含量都很高常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用糙米中含鋅也很多能夠改善皮膚粗糙的情況
在做糙米粥之前要先把糙米浸泡30分鐘左右然后與做正常的米粥一樣煮就可以了糙米粥能刺激胃液的分泌有助于消化和營養的吸收但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥通常情況下直接喝白粥可能會引起血糖的突然增高
高粱適合做點心
高粱米做粥做飯都略顯粗糙但是磨成面粉做成點心則細膩營養了很多高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉白糖雞蛋和適量水調到黏稠揉成面團把高粱面團按平蒸熟下油鍋稍炸 撒上芝麻即可
高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化可以嘗試做一些高粱羹比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點高粱可以讓原本就很營養的羹湯增加一些豐潤的口感
薏米煲湯最滋補
薏米具有強筋骨健脾胃消水腫去風濕清肺熱等作用薏米對女性來說是非常好的滋補品大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白還能起到抗子宮癌的作用
薏米性微寒所以并不適合煮粥或者單吃與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了可以把雞腿番茄與薏米一起燉煮不但容易消化而且能起到非常好的滋補效果薏米不容易消化所以盡量不要多吃尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人吃薏米的時候一定要適量不要多吃
吃蕎麥面條助消化
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌蕎麥面性涼容易傷胃所以在做的時候一定要泡得時間長一些直到泡軟口感更好也更容易消化黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩而肉末最好采用羊肉末羊肉溫暖養胃和蕎麥是很好的搭配
內容聲明:本文僅代表作者觀點,不代表本網站立場。本站對作者上傳的所有內容將盡可能審核來源及出處,但對內容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發現圖文視頻內容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知,本站將及時予以修改或刪除。未經作者許可,禁止轉載。