黑木耳是一種營養豐富滋味鮮美的副食品有很好的醫療和藥物作用

黑木耳是養顏美容佳品細數黑木耳的5大養生功效

1養顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質其蛋白質含量堪比動物食品因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高說道補鐵一般都認為菠菜瘦肉動物肝臟中含量豐富其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高是菠菜的20多倍豬肝的7倍多因此是養顏補血預防缺鐵性貧血優質的食物來源

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2減肥清道防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原這兩種物質能夠促進胃腸蠕動防止便秘有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出并且有利于膽結石腎結石等內源性異物有一定的化解功能對于初發膽囊炎和初發結石者保持每天吃1-2次黑木耳疼痛惡嘔等癥狀可在2-5天內緩解

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3預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣鎂等礦物質能減少血液凝塊預防血栓等癥的發生有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用

黑木耳有活血抗凝的作用有出血性疾病的人不宜食用孕婦不宜多吃

正常人每天食用1015g

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4頭發白多吃黑木耳

人們都知道頭發變白與精神緊張過度憂慮有關河北醫大一院中醫科主任白亞平介紹防治頭發變白除調節情緒外在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發作用的營養物質的攝入以促進頭發的正常生長

微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素頭發變白的人應多吃富含這兩種元素的食品如牡蠣鮮貝等貝類食物杏仁葵花子核桃花生松仁等堅果類食物動物的肝臟腎臟組織等還有一些食物也有烏發作用如黑木耳黑芝麻黑米紫菜等

多吃富含B族維生素的食物如粗糧豆類蔬菜和水果也有幫助

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5木耳+紅棗吸出身體肥油

黑木耳粉紅棗粉減肥法

材料黑木耳粉5克紅棗粉20克

做法用適量的沸水把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可

功效黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質廢物吸附后排出體外此外黑木耳中含有的類核酸物質可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量連續食用1周能起到纖體豐胸的效果