云南省石林縣西街口鎮(zhèn)的人參果種植面積目前已經(jīng)突破兩萬(wàn)畝種植規(guī)模全國(guó)居首加之晝夜溫差大光照充足土質(zhì)優(yōu)良等自然條件使得這里的人參果水分充足吃起來(lái)口感好甜味重素有中國(guó)人生果之鄉(xiāng)的美譽(yù)

10月3日前來(lái)參加中國(guó)林首屆國(guó)際阿詩(shī)瑪文化節(jié)的99對(duì)新人伉儷禁不住誘惑特地來(lái)到西街口一飽口福讓記者驚訝的是在種植人生果的農(nóng)地里芙蓉姐姐也前來(lái)采摘人生果

這里人生果不僅可以當(dāng)水果吃還能當(dāng)菜燉著吃炒著吃 石林稀有人生果種植合作社社長(zhǎng)張玉光介紹由于人參果經(jīng)濟(jì)效益好適合本地種植已經(jīng)超過烤煙稱為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)

我們這里的人生果畝產(chǎn)值在八千到一萬(wàn)左右是農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)政府也積極扶持農(nóng)民種植人參果幫助組建合作社推進(jìn)規(guī)范化種植培育新品種已經(jīng)在石林景區(qū)和昆明建了兩個(gè)交易市場(chǎng)西街口鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)游涯坤說下一步西街口鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府將加大對(duì)人生果產(chǎn)業(yè)的扶持力度讓人生果為老百姓增收致富發(fā)揮更大作用

據(jù)介紹人參果是富含稀有微量元素硒的一種健康水果原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈北麓原名茄瓜果實(shí)形狀似心臟和橢圓形成熟時(shí)果皮呈金黃色有的帶有紫色條紋果肉清爽多汁風(fēng)味獨(dú)特屬茄科作物其可食率達(dá)95％以上具有低糖高蛋白和富含多種維生素氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)石林西街口鎮(zhèn)地處高原氣候條件獨(dú)特海拔在19002160米之間年氣溫15.2℃正好符合人參果的種植條件要求

多年來(lái)當(dāng)?shù)攸h委政府因地制宜地引導(dǎo)群眾大力推廣種植人參果形成以人參果種植為主的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓寬了農(nóng)民群眾增收致富的路子隨著人參果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展西街口鎮(zhèn)一度被譽(yù)為中國(guó)人參果之鄉(xiāng)該鄉(xiāng)引種人參果已有十年時(shí)間種植面積已達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模已成為該鄉(xiāng)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收