鎖陽又名不老草是一種野生于沙漠戈壁的寄生植物據(jù)《本草綱目》記載該品甘溫無毒可大補(bǔ)陽氣益精血利大便潤燥養(yǎng)筋治痿弱《中藥志》記載補(bǔ)腎滑腸強(qiáng)腰膝主治男子陽痿女子不孕血枯便秘腰膝痿弱

鎖陽含有兒茶素黃酮棕櫚酸等22種揮發(fā)成分同時(shí)還含有熊果酸等15種氨基酸和鈣鎂鋅錳鉀鈉鈷鉻硒等23種微量元素現(xiàn)代研究表明鎖陽有助于排除體內(nèi)有毒物質(zhì)如鉛等還有明顯的抗癌作用

鎖陽的食用方法

一粥類

1鎖陽粳米甜粥將鎖陽洗凈放入砂鍋加水煎取濃汁去渣粳米淘凈入鍋加適量水用小火慢煮待粥將成時(shí)加入鎖陽濃汁白糖調(diào)味即成該粥溫陽補(bǔ)腎適用于腎陽虧虛型陽痿怕冷腿軟無力等癥

2鎖陽補(bǔ)腎粥將黑豆泡軟蓮子去心核桃仁搗碎鎖陽用布包好與黑豆蓮子核桃仁一同放入砂鍋內(nèi)煮至米爛粥成調(diào)味咸甜均可該粥補(bǔ)腎助陽健脾益氣適用于脾腎陽虛導(dǎo)致的消化不良反酸噯氣肢冷畏寒老年便秘等癥

二茶酒類

1金鎖陽神酒將鎖陽切片每30～50克鎖陽泡酒250ml,可適當(dāng)加入紅參枸杞玉竹牛膝等浸泡2周后即可服用該酒補(bǔ)氣健脾益精滋腎祛風(fēng)活血強(qiáng)壯筋骨適用于腎虛氣弱陽事不舉遺精盜汗腰膝酸軟風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等

2鎖陽紅糖飲水煎鎖陽去渣留汁加紅糖適量飲服具有溫陽潤腸通便之功

三湯類

1鎖陽羊肉湯先將羊肉串燙過香菇切絲再將鎖陽生姜香菇羊肉一起放入鍋中水需淹過材料大火煮開10分鐘轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)起鍋前加鹽和米酒即可服用該湯適用于各種陽虛證

2強(qiáng)身湯將鎖陽枸杞水煎取汁或用布包直接投入鍋內(nèi)加羊肉雞肉鴨肉等共煮待熟時(shí)加食鹽味精蔥花姜末調(diào)味煮沸即可食用可溫陽益精適用于肝腎不足引起的遺精陽痿及精少精稀等癥