咖啡傷身?名醫(yī)為它平反
事實上說咖啡有損健康有些冤枉了咖啡純咖啡其實含有多種營養(yǎng)物質(zhì)咖啡對健康究竟有什么樣的影響專家總結(jié)出咖啡的諸多健康益處絕對讓你意想不到
受訪專家
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生
海南省咖啡協(xié)會秘書長符長明
咖啡因有害
很多人認(rèn)為咖啡中含有大量咖啡因喝多了易導(dǎo)致心率加快睡眠紊亂惡心嘔吐血壓升高等不適癥狀還可能引起中毒
專家解釋咖啡因會對人體造成傷害的前提是過量把咖啡和咖啡因劃等號就冤枉咖啡了
咖啡上癮
咖啡受爭議的另一個焦點是上癮英國研究發(fā)現(xiàn)對中樞神經(jīng)系統(tǒng)來說咖啡因是一種刺激物經(jīng)常喝咖啡身體可能產(chǎn)生輕度依賴如果突然不喝會出現(xiàn)頭疼疲勞焦慮和注意力無法集中等癥狀
但這些癥狀持續(xù)幾天就會消失不會像其他藥物一樣有成癮危險不會對身體和精神健康造成傷害
骨質(zhì)疏松
還有人認(rèn)為咖啡是骨質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)?span id="qrbifds" class="myIcon">然而我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯(lián)盟主席馬里奧馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》為咖啡平了反
人體中大約含有1100克鈣其中99%沉積在骨骼和牙齒中因此不會因為喝咖啡利尿而減少骨鈣量
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