烤箱除了烘焙,還能做哪些令人忘不掉的美食?
烤箱食譜之早餐篇簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)吐司披薩
現(xiàn)代工作繁忙加上過(guò)長(zhǎng)的通勤時(shí)間許多人會(huì)隨便買一些路邊攤果腹忙起來(lái)時(shí)餅干也能當(dāng)早餐長(zhǎng)此以往對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)攝入肯定不利其實(shí)自己在家做并沒(méi)有想象中的費(fèi)時(shí)用烤箱5分鐘就能搞定一款營(yíng)養(yǎng)吐司早餐披薩在土司片上平鋪一層芝士其后蓋上自己喜歡的蔬菜比如番茄櫻桃櫻桃胡蘿卜玉米粒等葷素搭配再放上火腿丁或培根最后撒點(diǎn)奶酪碎推入烤箱洗漱完畢就可以直接享用如果烤箱有上下控溫更加好像老板嵌入式電烤箱R025擁有上下烤管獨(dú)立溫控功能最高溫差達(dá)30℃喜歡上層奶酪酥軟下層土司片焦脆的人也能做出自己喜愛(ài)的口味
烤箱食譜之午餐篇烤蘆筍三文魚
烤箱和錫紙是烤制食物的最佳CP不論是葷菜素菜還是海鮮在錫紙和烤箱的共同作用下既能防止水分流失又能保持食材的原汁原味平時(shí)在日料店吃慣了新鮮的三文魚也可以試試在家烤炙將三文魚洗凈在表面擠上檸檬汁撒上鹽腌漬一刻鐘烤箱預(yù)熱180℃把魚和蔬菜置于錫紙上撒點(diǎn)黑胡椒粉烤制15-20分鐘就可以出爐了烤制三文魚時(shí)溫度的精準(zhǔn)把控顯得非常重要老板嵌入式電烤箱R025能實(shí)現(xiàn)1℃精焙設(shè)計(jì)加上內(nèi)置雙溫度探測(cè)器控溫精確度能提升兩倍以上實(shí)現(xiàn)控溫不偏差
烤箱食譜之晚餐篇食色誘人烤雞
做完一天繁忙的工作準(zhǔn)備豐富的晚餐來(lái)犒勞自己再合適不過(guò)了烤雞作為一道烤制大菜對(duì)烤箱的溫度及容量要求非常高除去前面的腌料準(zhǔn)備給烤雞上色中間烤制過(guò)程中需要均勻受熱如果出現(xiàn)烤色不均雞肉的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到好吃的標(biāo)準(zhǔn)這方面老板嵌入式電烤箱R025的4+1多維烤管能實(shí)現(xiàn)四維立體加熱加上360°立體旋轉(zhuǎn)可以更好地保持烤雞本身的味道及水分使雞肉不過(guò)于干澀烤完用牙簽扎進(jìn)雞肉最厚的位置拔出來(lái)確定無(wú)血水就是熟了在出爐的那一刻還可以撒點(diǎn)辣椒鹽或辣椒粉口味會(huì)更加好
除了上述提到的三道烹飪美食外電烤箱食譜的數(shù)量還非常多其實(shí)小編認(rèn)為在家做烘焙是一件非常有意義的事情特別是周末可以和家人一起動(dòng)手做幾道好吃的點(diǎn)心不僅干凈衛(wèi)生還能增進(jìn)家人之間的感情隨著廚電愈加智能化老板電器還為電烤箱加入了ROKI智能烹飪系統(tǒng)比如老板另一款嵌入式烤箱 R016其內(nèi)置的海量米其林菜譜讓人在冬日跟著顯示步驟就能輕松做出暖胃的芝士焗紅薯