雞蛋果是一種水果又叫做洋石榴西番蓮

雞蛋果的果實是以含汁量多而出名的其果汁含量高達果實的百分之三十左右其果汁色澤非常的美麗鮮艷那個天然的色澤非常的誘人且香味濃郁引人入勝它的香味集多種多果為一體非常的獨特不僅給人口感上的回味無窮還給一種視覺的享受故有著果汁之王的美稱

雞蛋果經常被人們制作成加工果醬冰淇淋果酒等它不僅風味獨特引人品嘗它的營養價值方面也很高它所含有物質都是我們人體所需的且高達十幾種非常之齊全

營養價值

雞蛋果是以汁用為主的水果成熟果實含汁30%以上其果汁色澤鮮艷 天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間濃郁的香味集番石榴菠蘿芒果香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體有果汁王之美稱以雞蛋果為原料還可制成果子露冰淇淋果醬果凍果酒等加工品

雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化能化痰治腎虧提神醒腦活血強身鎮靜止痛減壓降脂等功效

雞蛋果又叫西番蓮洋石榴等是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹主要有紫果和黃果兩大類植株壽命約20年經濟壽命一般8至10年果實主要用于加工果汁飲料有果汁之王的美譽還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質

天然西番蓮果汁具有生津止渴提神醒腦幫助消化化痰止咳治腎虧和滋補強身的功能西番蓮的根莖葉均可入藥有消炎止痛活血強身滋陰補腎還有降脂降壓等療效

百香果的果汁色香味營養極佳富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素微量元素等160多種有益成份適合生產果汁果凍果露果醬等產品

雞蛋果可以說是飲品里最佳的它還被當作添加其它的飲品當中用來提高其它飲品的質量它的營養價值也是極佳的富含我們人體所需的多種維生素對我們身體有益的成分可以說是所有水果當中居首位的高達一百六十多種