靚茨伯酒莊將成為第一批將最新的檢測技術(shù)用于葡萄酒生產(chǎn)的酒莊這項技術(shù)可以更好的檢測橡木桶或大桶中到底發(fā)生了什么

這個系統(tǒng)是將傳感器放于橡木桶或者大桶中對液體進(jìn)行持續(xù)的檢測檢測內(nèi)容包括含糖量的變化酒液的渾濁度溫度和顏色

靚茨伯酒莊預(yù)計安裝名為Winegrid的裝置來試驗生產(chǎn)2015年份的葡萄酒酒莊總經(jīng)理簡查爾斯卡茲（Jean-Charles Cazes）表示測試該裝置是創(chuàng)業(yè)監(jiān)控計劃的一部分創(chuàng)業(yè)監(jiān)控計劃意在幫助食品葡萄酒和旅游公司的發(fā)展

Winegrid這一技術(shù)是屬于葡萄牙公司W(wǎng)atgrid最初是用于檢測水的純凈度該公司相信該技術(shù)在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的潛力是巨大的第一次該裝置的試驗是用于馬德拉葡萄酒的生產(chǎn)用以檢測馬德拉葡萄酒在熟化過程中的各種變化

Watgridg公司的創(chuàng)始人羅格里奧諾蓋拉（Rogerio Nogueira）在采訪中表示說當(dāng)前如果一個酒莊想檢測葡萄酒的溫度就要一天幾次帶樣品到實驗室進(jìn)行檢測而我們的裝置可以幫助生產(chǎn)商和釀酒顧問從大桶中直接獲取一系列數(shù)據(jù)參數(shù)這些得到的數(shù)據(jù)可以第一時間傳送到手機或者電腦上