１．溫濕度管理概述
要做好倉庫溫濕度管理工作首先要學(xué)習(xí)和掌握空氣溫濕度的基本概念以及有關(guān)的基本知識
（１）空氣溫度
空氣溫度是指空氣的冷熱程度
一般而言距地面越近氣溫越高距地面越遠(yuǎn)氣溫越低
在倉庫日常溫度管理中多用攝氏表示凡０度以下度數(shù)在度數(shù)前加一個－即表示零下多少攝氏度
（２）空氣濕度
空氣濕度是指空氣中水汽含量的多少或空氣干濕的程度
表示空氣濕度主要有以下幾種方法
①絕對濕度
絕對濕度是指單位容積的空氣里實際所含的水汽量一般以克為單位
溫度對絕對濕度有著直接影響一般情況下溫度越高水汽蒸發(fā)得越多絕對濕度就越大相反絕對濕度就小
②飽和濕度
飽和濕度是表示在一定溫度下單位容積空氣中所能容納的水汽量的最大限度如果超過這個限度多余的水蒸氣就會凝結(jié)變成水滴些時的空氣濕度便稱為飽和濕度
空氣的飽濕度不是固定不變的它隨著溫度的變化而變化溫度越高單位容積空氣中能容納的水蒸氣就越多飽和濕度也就越大
③相對濕度
相對溫度是指空氣中實際含有的水蒸氣量（絕對濕度）距離飽和狀態(tài)（飽和濕度）程度的百分比即在一定溫度下絕對濕度占飽和濕度的百分比數(shù)相對濕度用百分率來表示公工為
相對溫度＝絕對濕度／飽和濕度×１００％
絕對溫度＝飽和溫度×相對溫度
相對濕度越大表示空氣越潮濕相對濕度越小表示空氣越干燥
空氣的絕對濕度飽和溫度相對濕度與溫度之間有著相應(yīng)的關(guān)系溫度如發(fā)生了變化則各種濕度也隨之發(fā)生變化
④露點
露點是指含有一定量水蒸氣（絕對濕度）的空氣當(dāng)溫度下降到一定程度時所含的水蒸氣就會達(dá)到飽和狀態(tài)（飽和濕度）并開始液化成水這種現(xiàn)象叫做結(jié)露水蒸氣開始液化成水時的溫度叫做露點溫度簡稱露點如果溫度繼續(xù)下降到露點以下空氣中超飽和的水蒸氣就會在商品或其他物料的表面上凝結(jié)成水滴此現(xiàn)象稱為水池俗稱商品出汗此外風(fēng)與空氣中的溫濕度有密切關(guān)系也是影響空氣溫濕度變化的重要因素之一
　　
２．庫內(nèi)外溫濕度的變化
從氣溫變化的規(guī)律分析一般在夏季降低庫房內(nèi)溫度的適宜時間是夜間１０點鐘以后～次日晨６點鐘當(dāng)然降溫還要考慮到商品特性庫房條件氣候等因素的影響

３．倉庫溫濕度的控制與調(diào)節(jié)
（１）倉庫溫濕度的測定
測定空氣溫濕度通常使用干濕球溫度表
在庫外設(shè)置干濕表為避免陽光雨水灰塵的侵襲應(yīng)將干濕表放在百葉箱內(nèi)百葉箱中溫度表的球部離地面高度為２米百葉箱的門應(yīng)朝北安放以防觀察時受陽光直接照射箱內(nèi)應(yīng)保持清潔不放雜物以免造成空氣不流通
在庫內(nèi)干濕表應(yīng)安置在空氣流通不受陽光照射的地方不要掛在墻上掛置高度與人眼平約1.5米左右每日必須定時對庫內(nèi)的溫濕度進行觀測記錄一般在上午８～１０時下午２～４時各觀測一次記錄資料要妥善保存定期分析摸出規(guī)律以便掌握商品保管的主動權(quán)
（２）控制和調(diào)節(jié)倉庫溫濕度
為了維護倉儲商品的質(zhì)量完好創(chuàng)造適宜于商品儲存的環(huán)境當(dāng)庫內(nèi)溫濕度適宜商品儲存時就要設(shè)法防止庫外氣候?qū)靸?nèi)的不利影響當(dāng)庫內(nèi)溫濕度不適宜商品儲存時就要及時采取有效措施調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫濕度實踐證明采用密封通風(fēng)與吸潮相結(jié)合的辦法是控制和調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度行之有效的辦法
①密封
密封就是把商品盡可能嚴(yán)密封閉起來減少外界不良?xì)夂驐l件的影響以達(dá)到安全保管的目的
采用密封方法要和通風(fēng)吸潮結(jié)合運用如運用得發(fā)可以收到防潮防霉防熱防溶化防干裂防凍防銹蝕防蟲等多方面的效果
密封保管應(yīng)注意的事項有
１．在密封前要檢查商品質(zhì)量溫度和含水量是否正常如發(fā)現(xiàn)生霉生蟲發(fā)熱水淞等現(xiàn)象就不能進行密封發(fā)現(xiàn)商品含水量超過安全范圍或包裝材料過潮也不宜密封
２．要根據(jù)商品的性能和氣候情況來決定密封的時間怕潮怕溶化怕霉的商品應(yīng)選擇在相對濕度較低的時節(jié)進行密封
３．常暖和的密封材料有塑料薄膜防潮紙油氈蘆席等這些密封材料必須干燥清潔無異味
４．密封常用的方法有整庫密封小室密封按垛密封以及按貨架按件密封等
②通風(fēng)
通風(fēng)是利用庫內(nèi)外空氣溫度不同而形成的氣壓差使庫內(nèi)外空氣形成對流來達(dá)到調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的目的當(dāng)庫內(nèi)外溫度差距越大時空氣流動就越快若庫外有風(fēng)借風(fēng)的壓力更能加速庫內(nèi)外空氣的對流但風(fēng)力也不能過大（風(fēng)力超過５級灰塵較多）正確地進行通風(fēng)不僅可以調(diào)節(jié)與改善庫內(nèi)的溫濕度還能及時散發(fā)商品及包裝物的多余水分按通風(fēng)的目的不同可分為利用通風(fēng)降溫（或增溫）和利用通風(fēng)散兩種
③吸潮
在梅雨季節(jié)或陰雨天當(dāng)庫內(nèi)濕度過高不適宜商品保管而庫外濕度也過大不宜進行通風(fēng)散潮時可以在密封庫內(nèi)用吸潮的辦法降低庫內(nèi)濕度
隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展現(xiàn)代商場倉庫普遍使用機械吸潮方法即使用吸濕機把庫內(nèi)的濕空氣通過抽風(fēng)機吸入吸濕機冷卻器內(nèi)使它凝結(jié)為水而排出
吸濕機一般適宜于儲存棉布針棉織品貴重百貨醫(yī)藥儀器電工器材和煙糖類的倉間吸濕