有機硒羅漢果

許多人都吃過傳統烘干的羅漢果但相信大多數人還沒有食用過新鮮羅漢果今天晨報超市就要為大家推薦來自中國長壽之鄉永福有機硒地區的新鮮羅漢果古代稱它為長壽果同時它又具有清熱潤肺的突出作用可以幫助您輕松度過廈門最熱天

鮮果vs干果您選誰

據了解在桂林永福民間有這樣一種說法一個鮮羅漢果頂5個干果新鮮的羅漢果味道更清甜營養價值也更高而且沒有施加任何有毒副作用的化學品供應商蔡先生告訴記者我司在當地投入設備1500多萬元就為了采用最好的低溫脫水工藝保持羅漢果的新鮮度我們堅持將羅漢果從樹上新鮮采摘后立即進行選果高壓噴頭洗果真空低溫脫水等程序每一個單果都獨立真空包裝保證完好保留新鮮羅漢果營養成分而傳統常見的煤炭風干棕黑色陳年羅漢果不僅焦苦口感差營養成分流失也相當嚴重

誰說糖尿病人不能吃甜

據了解新鮮羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的非糖成分這種物質沒有一般的食用糖作用產生的熱量幾乎為零常用做甜味劑因此糖尿病病人均可飲用同時鮮羅漢果里含有黃酮對癌癥有很好的預防作用但是經過高溫烘烤后的干羅漢果就沒有這樣的功效了

鮮羅漢果怎么吃

蔡先生告訴記者羅漢果最傳統的吃法還是采取泡茶飲用放入杯中開水沖泡可根據個人口味與其他茶葉金銀花紅棗枸杞玫瑰共同泡飲羅漢果泡開水用于食品調味可替代味精與白糖在家中燉品或炒菜中加入羅漢果水湯味更加清甜醇香