玉米排骨白蘿卜湯，清淡又無油膩，適合多給家人煲的滋補湯
玉米排骨湯是一道食補湯品主要食材是玉米和排骨主要烹飪工藝是燉玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁營養豐富促進人們對維生素和鈣的吸收紅棗補脾和胃益氣生津潤心肺兩味與排骨配伍燉服既能開胃益脾又可潤肺養心在秋冬季節用骨頭湯或排骨煨湯食用有良好的滋補功效玉米排骨湯材料簡單做法不難是一道常見的家常菜它既能開胃益脾又可潤肺養心經常食用則延年益壽
食材排骨（1斤） 玉米（2個） 白蘿卜（1個）紅棗 枸杞 生姜 料酒
白醋 鹽（適量）
方法/步驟
1 排骨洗凈放入鍋里過水時最好冷水下鍋水沸后撈起用冷水沖洗干凈以便去油去血水
2 白蘿卜切滾刀狀玉米切成小段,生姜切片備用
3 取鍋放入排骨生姜并加入適量的水用大火燒開
4 再放入玉米和白蘿卜紅棗枸杞料酒滴幾滴白醋燒開后轉小火煮15分鐘
5 加入適量鹽調味即可
提示
1.排骨要先煲配料都是蔬菜類可以后放
2.鹽要最好后放避免排骨肉變老不好吃
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