美國阿拉斯加三面環海其獨特自然環境使她遠離塵世的紛擾三萬四千英里的海岸線賜予了她豐富的海產寶藏擁有豐富的天然野生海鮮如野生三文魚鱈魚王蟹珍寶蟹海參海膽等更多的品種是世界各地廚師所神往的高品質海鮮食材

美國阿拉斯加海產市場協會廚師學校培訓會現場

4月7日美國阿拉斯加海產市場協會廚師學校培訓會進駐校園讓青島新東方學子們免費體驗到烹飪空運美國阿拉斯加鰈魚鱈魚三文魚的樂趣

青島新東方名師解永合向學生講解阿拉斯加海產知識

培訓會上青島新東方名師解永合首先向在場的小伙伴們講解了阿拉斯加王蟹珍寶蟹象拔蚌風向標扇貝等貝類品種并詳細介紹了每個品種的烹制要點與做法如珍寶蟹適合生吃煮粥椒鹽熟生蠔搭配姜汁生生蠔搭配辣根蒸煮上也有小竅門先洗凈高壓鍋排氣2分鐘迅速撈出此時的蠔肉最為豐盈飽滿幾乎都開口等等解大師形象生動的講解讓在場的小伙伴們大開眼界

青島新東方學子認真聽講

接下來解大師一口氣為小伙伴們現場演示講解了5道阿拉斯加海鮮的經典做法油淋鰈魚蔥姜炒鰈魚黑椒鱈魚三色鱈魚片蠔黃扣三文魚中西合璧色香味俱全著實讓在場的小伙伴們摩拳擦掌技癢難耐

青島新東方烹飪學校名師作品

青島新東方烹飪學校與美國阿拉斯加海產市場協會校企合作對方免費向小伙伴們空運了足量的新鮮阿拉斯加海鮮讓小伙伴們盡情享受烹飪創意海鮮的樂趣

當天下午小伙伴們紛紛親自動手體驗一起看看成果如何?

青島新東方烹飪學校學生作品

青島新東方烹飪學校學生作品

青島新東方烹飪學校學生作品

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怎么樣還不錯吧

免費體驗烹飪空運新鮮美國阿拉斯加海鮮的樂趣

現代科學已經證實食用魚類食品是健康飲食的重要組成部分因為多食用魚類食品可以降低冠心病和癌癥的發病率降低至最低限度有一份針對日本的研究報告目前日本是人均壽命最長的國家達到了79歲該研究發現長壽可能與日本人大量食用魚類食品有關

魚類食品對于心臟病和癌癥的預防作用可能與在某些冷水魚中發現的魚油有關特別是阿拉斯加三文魚富含豐富的omega3及許多微量元素使得人體的免疫力得到增強

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