推薦七款夏季解暑甜品
高溫天氣不妨喝碗甜品消消暑那么夏季解暑甜品有哪些呢?今天小編特意為你推薦七款夏季解暑甜品的做法這些甜品簡單易做不僅美味還能防暑你不妨來試試
1椰汁西米芒果撈
材料椰汁200克芒果50克芒果醬10克西米50克煉乳10克冰塊3塊
做法西米用開水煮好椰汁放入煉乳調勻放入西米倒入杯中加入芒果丁冰塊芒果醬即可
功效解暑生津益胃止咳明目以及有助于防治心臟病和腫瘤
2冰鎮水果酸奶
材料酸奶250毫升煉乳兩勺香蕉一根獼猴桃一個小番茄三個葡萄干等適量干果白糖一勺
做法將獼猴桃切成小塊小番茄對半切開兩種水果混合后拌上砂糖備用用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥再加入酸奶煉乳和適量食鹽將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進來最后撒上干果食用前先冰鎮一下口味更佳
功效酸奶在夏季食用不僅清涼解暑更有增加腸道內益生菌含量減少因食用變質食物導致腹瀉等腸道疾病的機會
3桂花牛奶紅豆沙
材料紅豆一小碗冰糖一塊糖桂花牛奶適量
做法紅豆先用冷水浸泡一夜用清水沖一遍燒開一鍋水倒入紅豆水開后煮2分鐘然后將紅豆撈出棄掉第一遍煮的水重新在鍋中加清水倒入紅豆水量為紅豆的1-1.5倍放入一塊冰糖大火燒開轉中小火煮至紅豆綿軟出沙湯汁漸濃即可關火將晾涼的紅豆沙盛入密封碗內放入冰箱冷藏吃時加適量牛奶再加適量糖桂花攪拌均勻即可
功效香甜綿軟入口清涼夏日的解暑佳品
4椰汁相思糕
材料荸薺粉75克淀粉15克澄粉23克椰漿400克紅豆粒240克細砂糖香草精少許
做法荸薺粉淀粉澄粉椰漿(260克)香草精拌勻成糊狀備用將椰漿140克清水460克細砂糖入鍋中煮沸騰加入紅豆粒再次煮開離火煮至糊糊狀然后加入拌勻的荸薺粉澄粉等攪拌均勻成膏狀用蒸屜大火30分鐘蒸熟蒸好后放涼入冰箱冷藏切條即可食用
功效清涼爽口香甜是適宜夏季食用的上等甜品
5桂花龜苓膏
材料龜苓粉20克蜂蜜桂花糖10克
做法先將龜苓粉用25克涼開水化開然后加入75克熱開水攪拌均勻后放入冰箱冷藏室約20分鐘后取出食用時加入蜂蜜及桂花糖即可
功效龜苓膏能清熱解毒滋陰補腎特別適合消暑對于暗瘡痘痘等也能有效調理蜂蜜有解毒養陰美容等多重功效搭配食用口感極佳而且能有效地清熱解毒解除夏季的燥熱
6蜜汁西瓜撈
材料西瓜14個糯米小圓子半包蜂蜜白砂糖水適量
做法鍋中放水將超市中買來的糯米小圓子倒入水中煮熟后撈出過涼水淘凈后撈出瀝水備用西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁注意將籽清除干凈剩下的西瓜果肉打成西瓜汁將西瓜汁與糯米團子混合拌勻食用時放入西瓜果肉淋上蜂蜜即可放入冰箱中冷藏一下口感更好哦
功效西瓜有清熱解暑生津止渴利尿除煩的功效有助于治胸膈氣壅滿悶不舒服小便不利口鼻生瘡暑熱中暑解酒毒等癥
7酸奶桃樹油
材料冠益乳50g天然桃樹油50g冰糖
做法將天然桃樹油泡10個小時然后洗凈雜質加入純凈水與冰糖燒開后熬制10分鐘關火起鍋放置冷卻后放入冰箱冷藏2小時取出加入冠益乳即可食用
功效天然桃樹油有清熱潤肺之功效加入酸奶口感爽滑微甜是夏季清熱解暑的絕佳甜品