開心果的營養(yǎng)價值及功效有哪些?開心果是堅果中的一種開心果果仁是心臟保鏢常吃開心果可以防止體內(nèi)炎癥產(chǎn)生增強心血管功能它能保護視力讓身體苗條等功效那么開心果具體的營養(yǎng)價值您知道嗎?今天小編就帶您了解一下開心果開心果的營養(yǎng)價值及功效

開心果的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)價值一開心果果仁是高營養(yǎng)的食品每100果仁含維生素A20微克葉酸59微克含鐵3毫克含磷440毫克含鉀970毫克含鈉270毫克含鈣120毫克同時還含有煙酸泛酸礦物質(zhì)等種仁含油率高達45.1%由于開心果中含有豐富的油脂因此有潤腸通便的作用有助于機體排毒

營養(yǎng)價值二開心果又是滋補食藥它味甘無毒溫腎暖脾補益虛損調(diào)中順氣能治療神經(jīng)衰弱浮腫貧血營養(yǎng)不良慢性瀉痢等癥

營養(yǎng)價值三開心果營養(yǎng)豐富其種仁含蛋白質(zhì)約20%含糖15%～18%還可以榨油果仁還含有維生素E有抗衰老的作用能增強體質(zhì)果仁含有維生素E等成分有抗衰老的作用能增強體質(zhì)

開心果的功效

開心果富含纖維維生素礦物質(zhì)和抗氧化元素具有低脂肪低卡路里高纖維的顯著特點是健康的明智選擇它能給健康帶來3個功效

功效一心臟保鏢

富含精氨酸它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生有助于降低血脂還能降低心臟病發(fā)作危險降低膽固醇緩解急性精神壓力反應等