氮磷鉀

氮磷鉀是在植物需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素（碳?xì)溲醯租涒}鎂）之中氮磷鉀三種是植物需要量和收獲時(shí)帶走量較多的營(yíng)養(yǎng)元素而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數(shù)量卻不多  因此往往需要以施用肥料的方式補(bǔ)充這些養(yǎng)分中學(xué)課本上提到的氮磷鉀元素粗略來講分別對(duì)應(yīng)葉根莖三部分

是植物生長(zhǎng)的必需養(yǎng)分它是每個(gè)活細(xì)胞的組成部分植物需要大量氮 氮素是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)核酸和葉綠素的組成成分[1]  葉綠素a和葉綠素b;都是含氮化合物綠色植物進(jìn)行光合作用使光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能把無機(jī)物（二氧化碳和水）轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物（葡萄糖）和氧氣是借助于葉綠素的作用葡萄糖是植物體內(nèi)合成各種有機(jī)物的原料而葉綠素則是植物葉子制造糧食的工廠氮也是植物體內(nèi)維生素和能量系統(tǒng)的組成部分 氮素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響是十分明顯的當(dāng)?shù)爻渥銜r(shí)植物可合成較多的蛋白質(zhì)促進(jìn)細(xì)胞的分裂和增長(zhǎng)因此植物葉面積增長(zhǎng)快能有更多的葉面積用來進(jìn)行光合作用 此外氮素的豐缺與葉子中葉綠素含量有密切的關(guān)系這就使得我們能從葉面積的大小和葉色深淺上來判斷氮素營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)狀況在苗期一般植物缺氮往往表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢植株矮小葉片薄而小葉色缺綠發(fā)黃禾本科作物則表現(xiàn)為分孽少生長(zhǎng)后期嚴(yán)重缺氮時(shí)則表現(xiàn)為穗短小籽粒不飽滿在增施氮肥以后對(duì)促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯有明顯的作用往往施用后葉色很快轉(zhuǎn)綠生長(zhǎng)量增加但是氮肥用量不宜過多過量施用氮素時(shí)葉綠素?cái)?shù)量增多能使葉子更長(zhǎng)久地保持綠色以致有延長(zhǎng)生育期貪青晚熟的趨勢(shì)對(duì)一些塊根塊莖作物如糖用甜菜氮素過多時(shí)有時(shí)表現(xiàn)為葉子的生長(zhǎng)量顯著增加但具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的塊根產(chǎn)量卻少得使人失望

磷在植物體中的含量?jī)H次于氮和鉀一般在種子中含量較高磷對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)有重要的作用植物體內(nèi)幾乎許多重要的有機(jī)化合物都含有磷 磷是植物體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素 磷在植物體內(nèi)參與光合作用呼吸作用能量?jī)?chǔ)存和傳遞細(xì)胞分裂細(xì)胞增大和其他一些過程 磷能促進(jìn)早期根系的形成和生長(zhǎng)提高植物適應(yīng)外界環(huán)境條件的能力有助于植物耐過冬天的嚴(yán)寒 磷能提高許多水果蔬菜和糧食作物的品質(zhì) 磷有助于增強(qiáng)一些植物的抗病性抗旱和抗寒能力 磷有促熟作用對(duì)收獲和作物品質(zhì)是重要的 但是用磷過量會(huì)使植物晚熟結(jié)實(shí)率下降 我國(guó)缺磷土壤的分布 我國(guó)缺磷土壤面積約為10.09億畝主要是北方石灰性土壤東北白漿土紅壤紫色土和低產(chǎn)水稻土所謂缺磷土壤一般是指土壤有效磷P小于10mg/kg的土壤從可以看出缺磷土壤面積大于該省區(qū)耕地面積75%的省份遍布我國(guó)東南西北這就是磷肥為我國(guó)第二大化肥工業(yè)的根本原因

鉀是植物的主要營(yíng)養(yǎng)元素同時(shí)也是土壤中常因供應(yīng)不足而影響作物產(chǎn)量的三要素之一農(nóng)作物含鉀與含氮量相近而比含磷量高且在許多高產(chǎn)作物中含鉀量超過含氮量鉀與氮磷不同它不是植物體內(nèi)有機(jī)化合物的成分迄今為止尚未在植物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)含鉀的有機(jī)化合物鉀呈離子狀態(tài)溶于植物汁液之中其主要功能與植物的新陳代謝有關(guān) 鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行促進(jìn)植物生長(zhǎng)增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能 鉀能夠促進(jìn)光合作用缺鉀使光合作用減弱鉀能明顯地提高植物對(duì)氮的吸收和利用并很快轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)鉀還能促進(jìn)植物經(jīng)濟(jì)用水由于鉀離子能較多地累積在作物細(xì)胞之中因此使細(xì)胞滲透壓增加并使水分從低濃度的土壤溶液中向高濃度的根細(xì)胞中移動(dòng)在鉀供應(yīng)充足時(shí)作物能有效地利用水分并保持在體內(nèi)減少水分的蒸騰作用