一種利用電子系統延緩果蔬衰老進行鮮果鮮菜貯藏保鮮的高科技產品--水果蔬菜電子保鮮機近日由山西曲沃新型工藝制品廠研制開發成功現已投放市場

這種居國內領先水平的保鮮機在普通房間即可安裝使用電壓220V它主要由高濕低溫控制系統抑制乙烯系統消毒滅菌系統組成可根據不同果蔬的特性調節適宜溫度濕度控制氧氣和二氧化碳氣體的含量殺滅多種導致腐爛變質的微生物鈍化代謝過程中的酶使果蔬處于休眠狀態保持了果蔬的色澤品質和營養成分該機耗電少操作方便無需專人看管安全高效無殘害等特點非常適用于果農菜農及果蔬經營者的貯藏保鮮加工銷售市場前景十分廣闊