雞蛋的營養價值很高很多人都認為多吃雞蛋會對我們的身體有好處但是最近一項研究表明男性過多食用雞蛋有可能增加死亡率

尤其是糖尿病人不能過多食用雞蛋合理飲食才能讓身體更強壯

美國的一項研究發現中年男子最好別吃太多蛋;如果一星期吃7個或以上的雞蛋他們的壽命就會縮短

該研究也發現患有糖尿病的男性更要注意他們最好是不要吃蛋不然早死的危險就會提高

據新加坡報道布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的兩名研究人員發現沒有糖尿病的男子每周吃不超過6個雞蛋沒有關系

他們說每星期吃最多6個雞蛋不會增加死亡危險但吃超過7個雞蛋會使死亡危險增加23%

這兩名研究人員在美國雜志發表的報告說在男性糖尿病患者中吃雞蛋就會增加死亡幾率而且有證據暗示吃蛋也會增加他們心臟病發作和中風的危險

不過這兩名醫學人員也表示醫學界應對此展開規模更大的研究

研究小組在過去20年里通過醫生收集了2萬1327名男子的資料包括他們定期報告健康情況和生活方式等

在此期間其中有1550人心臟病發作1342人中風超過5000人死亡

那些每星期吃超過7個蛋的人在此期間的死亡可能性要高23%而吃蛋的糖尿病人死亡的危險增加了一倍

另外那些吃蛋最多的男人也比較顯老肥胖吃較多蔬菜但早餐中含較少谷物而且他們喜歡喝酒吸煙和缺少運動

每一種食物都有兩面性好的食物應根據個人情況的不同而有選擇的適量食用就像雞蛋的營養價值高但是糖尿病人不能過多食用雞蛋