據中國臺灣媒體報道中國臺灣食品安全問題層出不窮繼毒淀粉和過期泡芙事件后島內出現立光農工以工業級產品混充食品原料影響布丁等產品的事件而隨著端午節的到來衛生單位驗出蘿卜干和蝦米等都有問題而黑心豆干和過期粽子則引發了新一輪的食品安全危機

粽子去年的粽子明年還想賣

臺糖愛買桂冠等知名食品公司委托下游廠商嘉品禹昌制作的粽子被查出有變造日期的過期產品臺南檢方發動搜索7日聲押禹昌干部韓國彬獲準禹昌向社會道歉并通知賣場下架但辯稱絕未變造日期檢方所查扣的過期粽子是準備拿去拜拜的

據悉檢方在臺南市佳里區禹昌食品公司發現逾期或即將到期的數千顆肉粽這批肉粽是禹昌去年出貨到大潤發量販店后被退的禹昌疑似變造有效日期到2014年6月

據悉禹昌有CAS優良農產品證明標章但沒有肉粽生產線粽子是請地下工廠代工制造的除了粽子回收來的水餃包子等產品也疑似被重新張貼制造日期有效日期后販賣檢調從賬冊資料中發現業者疑將去年端午節庫存的肉粽販賣到機關單位及學校

豆干加工業色素褐色變黃色

豆干原本是褐色的現在卻變成了黃色的昨天島內驚現添加了皂黃的黑心豆干毒物科醫師林杰梁說若過多地食用這種染色豆干會產生惡心嘔吐腹瀉等癥狀甚至誘發肝癌

檢調會同地方衛生局搜索位于臺北市大同區西寧北路的益良食品行發現廠商販賣工業色素皂黃偽造食用染料卷標產品主要供應給新北市廠商尤協豐豆干制成黃色大豆干經檢驗豆干殘留皂黃色素

冰品點心問題原料多大廠也中招

臺南市立光農工違法添加工業級乙二胺四乙酸在食品原料中檢調查出立光供貨的下游廠商店家共有91家遍布全臺十五縣市多為各地小吃餐飲店及市場攤販5年來已有30多噸問題原料被做成食品吃下肚

據悉新北市伯美食品還向立光購買了500多公斤有問題的海藻酸鈉全部出口到了菲律賓桃園的金豐群實業則購進愛玉粉銷往新加坡并把布丁豆花膠雪棉冰安定劑銷往大陸

檢方表示目前查扣的問題原料包括杏仁凍粉洋菜粉愛玉粉豆花粉仙草粉梅子粉蒟蒻果凍粉蒟蒻粉布丁膠愛玉膠粉粿粉等共6000多公斤制品涵蓋中國臺灣各式冰品冷飲點心

檢方表示立光明知乙二胺四乙酸為工業級原料卻充作食品級原料讓統一愛之味依蕾特等知名食品公司購買到問題原料涉嫌欺詐但每年賺到數千萬元黑心錢的立光負責人蔡福源到案后居然嗆聲吃一點又不會死日前已被收押