在很多食物中都含有食品添加劑而其中有一些是會危害到身體健康的尤其是在發育關鍵期的青少年家長在為孩子選購食物時需要特別小心避開含有食品添加劑的食物接下來為大家總結一下哪些食物含有食品添加劑千萬別錯過了

常見是食品添加劑

食用色素紅色40黃色5和黃色6等食用色素常見于水果制品和運動飲料中會導致兒童多動癥動物實驗表明它還與癌癥有關

高果糖玉米糖漿在汽水麥片和調味品中都能發現這種甜味劑和防腐劑過量食用會導致肥胖癥和糖尿病

亞硝酸鈉這種保鮮劑可見于午餐肉腌肉和魚肉中會導致多種癌癥

面粉處理劑（溴酸鉀）這種添加劑會用于面粉和面包制品加工可致癌在很多國家是禁止使用的但在美國是合法的

阿斯巴甜和糖精這些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味劑和節食飲料有研究顯示它們可能會致癌

D-異抗壞血酸鈉（抗氧化劑）被中國食品添加劑協會評為綠色食品添加劑可保持食品的色澤自然風味延長保質期主要用于肉制品水果蔬菜罐頭果醬啤酒汽水果茶果汁葡萄酒等過量攝入會導致一系列的腸道與皮膚疾病

鈉比薩餅外賣湯番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉過量食用會導致腦中風和心腦血管疾病專家建議普通成年人每天鈉的攝入量不應超過2300毫克也就是一茶匙的量

反式脂肪漢堡包薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪它會導致膽固醇增高以及冠心病

安賽蜜這種不含卡路里的人工甜味劑會用于糖塊口香糖和薄荷糖的加工動物實驗表明它會致癌

氫化植物油氫化植物油作為一種保鮮劑和提味劑氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬人造黃油和焙烤食物的加工它會導致肥胖癥高膽固醇和心臟病

檸檬酸檸檬酸過量攝取兒童可能表現出神經系統不穩定易興奮大人則為肌肉痙攣等基于檸檬酸對鈣的代謝可產生的影響經常食用罐頭飲料果醬酸味糖果的人們要注意補鈣胃酸過多齲齒和糖尿病患者不宜經常食用檸檬酸檸檬酸不能加在純奶里否則會引起純奶凝固

咖啡因咖啡因大劑量或長期使用也會對人體造成損害特別是它有成癮性一旦停用會出現精神萎頓渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀咖啡因就不僅作用于大腦皮層還能直接興奮延髓引起陣發性驚厥和骨骼震顫損害肝胃腎等重要內臟器官

那么哪些食物會含有食品添加劑呢?

4種食物易含食品添加劑

豆芽不法商販為了加快豆芽生長常使用植物激素浸泡黃豆這種豆芽一般又白又長且無根有時還能聞到一股淡淡的氨水味食用這樣的豆芽以后容易引起惡心嘔吐腹痛長期食用對人體健康有害

葡萄一些唯利是圖的商販和果農常使用催熟劑（乙烯利）稀釋后將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕過一兩天青葡萄就變成熟透了的紫葡萄此外各地還先后發現過激素草莓打蠟蘋果硫磺香蕉等

面粉市場上濫用面粉增白劑的現象比較普遍所謂的面粉增白劑主要是指過氧化苯甲酰和過氧化鈣這些添加劑除了能起到增白作用外并不能改善小麥粉的質量

罐頭按照有關規定色素是允許用于食品中的但在一些純天然的食品中不允許加一些小企業為降低成本收購質量較次的水果后做成罐頭并在里面超范圍使用色素增加賣相對人體尤其是兒童帶來了健康隱患有研究標明攝入人造色素會加劇孩子的多動癥癥狀

9種零食含有食品添加劑

方便面一包方便面最多可有25種食品添加劑常見的有谷氨酸鈉焦糖色檸檬酸特丁基對苯二酚等兒童長期食用含檸檬酸的產品可能導致低鈣血癥

火腿腸火腿腸作為大家經常食用的一類零食它的成分含有大量的添加劑里面防腐劑是很多的因為火腿腸是屬于肉類的一種食物通常情況下常溫保存是會讓食物變質的所以火腿腸里面就會添加一些防腐劑這樣它就可以在常溫下面生存了防腐劑也是有弊端的對人體的傷害不可忽視所以大家平時要少吃火腿腸可是多吃一些新鮮的內類所含添加劑包括亞硝酸鈉山梨酸鉀等其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺

蜜餞所含添加劑為檸檬酸山梨酸鉀苯甲酸鈉等其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1并影響兒童對鈣的吸收

果凍山梨酸鉀檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應并影響孩子對鈣的吸收

冰激凌很多朋友們在外面逛街的時候經過一些冷飲店都喜歡吃一些冰淇淋同樣冰淇淋也是小孩子們的最愛大家有想過冰淇淋為什么是五顏六色的嗎?奶油的本身是白色的但是做出來的冰淇淋上面都是由很多顏色的所以說冰淇淋里面是有很多的色素的人工色素是有毒素的所以國家是禁止使用的因此平時愛吃冰淇淋的朋友們要注意了還是少吃為好啊人工香精增稠劑人工合成色素等添加劑使用最普遍而其中有的人工色素國外規定不能用于食品

餅干所含添加劑包括焦亞硫酸鈉檸檬酸山梨糖醇大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞具有生物毒性

奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀六偏磷酸鈉等后者過量會引起鈣代謝紊亂

口香糖可能含阿斯巴甜山梨糖醇檸檬酸等添加劑過多的山梨糖醇會引起腹瀉

薯片可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的

為了讓青少年健康的成長飲食上要避免食品添加劑哦