廣州老牌酒店“變臉” 星級酒店裝修謀發展
金九銀十的旅游黃金季節來臨廣州本土的老牌星級酒店迎來裝修升級成果驗收期記者統計發現僅今年年內就有花園酒店白天鵝賓館新華大酒店等數家老牌星級酒店進行裝修升級改造而在外資品牌大舉進駐酒店市場競爭愈發激烈的形勢下本土老牌酒店若要收復失地仍有很大一段路要走
近日隨著花園酒店開業30周年慶典的舉辦耗資超過2億元的酒店升級改造項目也最終揭開面紗記者從項目負責人處了解到該酒店從2014年6月份開始首先對第一批300間酒店客房進行了全方位的升級改造而本月初第二批200間客房也升級完畢
無獨有偶今年7月中旬白天鵝賓館終于在三年的改造后涅槃重生而此次升級改造中變動最大的莫過于客房白天鵝酒店集團總經理黃穎聰表示三十多年的樓宇建設水平在今天看來已經比較陳舊此次改造從防震消防機電設計景觀防洪等各個方面都進行了改變
日前記者走訪發現新亞大酒店靠近人民南路一側的外墻正在粉刷重裝新亞大酒店外墻裝修期間正常營業客房優惠,記者看到綠色的紗窗簾子將酒店外圍全部包裹起來現在進行的是外墻的粉刷工程工作人員說在旁邊同為老牌酒店的新華大酒店的房間內由于酒店建造時間太過久遠加之連日陰雨房間和走廊內較為陰暗以標準雙人間為例記者目測該房間的兩張單人床間隔不足半米較為狹小
星級酒店紛紛斥資裝修和激烈的行業競爭不無關系2007年廣州首家外資品牌酒店廣州香格里拉大酒店正式開業麗思卡爾頓威斯汀君悅洲際喜來登萬豪等品牌酒店紛紛搶灘為廣州酒店市場注入了全新的活力同時也給廣州本土酒店帶來了極大的沖擊與挑戰
對于老牌酒店的裝修大計業內人士表示裝修升級改造僅僅是第一步從大環境來看酒店的所有權和經營權分離是國內外酒店業投資建設與運營的主流趨勢而輕資產輸出的品牌管理模式也成為了越來越多酒店集團發展的主要方向諸多國際一線品牌諸如洲際萬豪喜來登很早就開始了輕資產模式的探索在這個方面廣州本土老牌酒店仍有很長的路要走(記者杜萌)