近幾年植物蛋白飲料市場增長非常快正吸引著越來越多飲料巨頭的進(jìn)入在日前結(jié)束的伊利2015客戶大會上伊利宣布將產(chǎn)品線延伸至植物蛋白正式推出伊利核桃乳產(chǎn)品而在2014年11月中旬蒙牛已在電商渠道試銷其新品類植物蛋白飲料品牌植樸磨坊正式進(jìn)軍植物蛋白飲料領(lǐng)域此前果汁巨頭匯源已推出植物飲料新品愛上小時光系列

數(shù)據(jù)顯示中國含乳及植物蛋白飲料行業(yè)規(guī)模在過去5年年均增速28%是飲料中增速最快的子行業(yè)預(yù)計未來3年行業(yè)仍將保持20%左右增速有證券分析師對《中國經(jīng)營報》記者表示在越來越多的飲料巨頭進(jìn)軍植物蛋白飲料市場后原有的市場格局勢必將被打破露露椰樹銀鷺等將與進(jìn)入的伊利蒙牛光明等新舊勢力展開正面交鋒

在伊利2015客戶大會上伊利突破性的將產(chǎn)品線延伸至植物蛋白正式宣布推出伊利核桃乳產(chǎn)品首次亮相即奪得伊利訂貨會有史以來最大訂單量伊利方面表示目前植物蛋白飲料行業(yè)尚屬于藍(lán)海市場而核桃乳不僅占據(jù)了植物蛋白飲料市場份額的半壁江山其銷售增速更是高達(dá)71%面對如此廣闊的未來發(fā)展空間以及伊利品牌在消費者心中良好的美譽度做背書經(jīng)銷商的信心爆棚也就自然而然

而蒙牛在控制雅士利之后有意將雅士利原有的其他非核心業(yè)務(wù)剝離令雅士利專注于奶粉業(yè)務(wù)同時蒙牛也能通過此次收購開拓新的業(yè)務(wù)營養(yǎng)飲品試圖減少對原乳的依賴找到新的業(yè)績增長點

其實早在2014年11月中旬蒙牛就在電商渠道試銷其新品類植物蛋白飲料品牌植樸磨坊正式進(jìn)軍植物蛋白飲料領(lǐng)域對此蒙牛乳業(yè)集團股份有限公司品牌傳播經(jīng)理危劍俠對記者表示我們不是在推廣一款新品而是在塑造一個國內(nèi)前所未有的市場品類整個市場欠缺植物基品類的高端領(lǐng)導(dǎo)品牌而承德露露股份有限公司一位銷售部女士對記者說蒙牛以液態(tài)奶主打我們是做植物蛋白飲料主要產(chǎn)品是杏仁露不會構(gòu)成威脅對于其植樸磨坊表示不知情不會受到影響

據(jù)記者了解植樸磨坊目前正在加緊鋪市現(xiàn)在只在石家莊有售電商渠道只有京東可以買到蒙牛經(jīng)銷商幾乎還并不知新品信息有經(jīng)銷商表示此番蒙牛旗下植樸磨坊系列植物蛋白飲品選擇低調(diào)上市首先利用電商平臺打開產(chǎn)品知名度后期可能逐漸會將銷售蔓延到線下

業(yè)內(nèi)專家王丁棉告訴記者植物蛋白飲料比碳酸飲料要好營養(yǎng)高植物蛋白飲料有望從冷門小品類變成整個飲料行業(yè)的熱門這一市場目前品牌集中度并不高伊利蒙牛等巨頭的進(jìn)入將給這一市場的原有企業(yè)帶來競爭壓力

目前植物蛋白飲料市場的品類主要有杏仁露核桃露椰子汁等其中承德露露在杏仁露飲品中占據(jù)優(yōu)勢而核桃露的龍頭公司為河北養(yǎng)元智匯椰子汁行業(yè)的龍頭企業(yè)為椰樹集團

面對日趨激烈的市場競爭露露方面也動作頗多已經(jīng)將全國市場分為7個大區(qū)以便于更為系統(tǒng)的進(jìn)行管理眾所周知露露以前是主要靠銷售團隊做的可見對于此果仁核桃露產(chǎn)品的投入力度很大

對此中國人民大學(xué)商學(xué)院營銷系副主任李東賢對記者表示露露經(jīng)過多年的市場積累已經(jīng)擁有了一定的客戶資源和品牌知名度這是他們的優(yōu)勢所在但吸引客戶的真正定位和在消費者心中的占位卻并不是很清晰無法起到困了累了喝紅牛怕上火喝王老吉這樣的效果這是它們的劣勢