減肥是女人永恒的話題怎樣做可以既能減肥又能保證足夠的營養呢?今天的博文擬在向愛美的女士介紹一條通往苗條之路的捷徑即多吃8種食物可以讓你既減肥又靚顏無論你是低脂減肥法的實踐者還是低碳水化合物減肥法的堅持者都不妨大膽嘗試吧

1生菜給低脂減肥者補充丟失的纖維素

市面上常見的球形包心生菜皺褶奶油生菜還有油麥菜都可以算作生菜的一種和另一種常見的蔬菜白菜相比生菜纖維含量更多有消除多余脂肪的作用是非常不錯的減肥食品此外因為生菜葉中含有萵苣素還有鎮痛催眠降低膽固醇治療神經衰弱等功效

營養亮點豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維

補充建議除了制作常見的生菜沙拉之外還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜在進餐的時候或者想吃東西的時候都可以拿出即吃隨時補充

2蘆筍給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素

蘆筍可是蔬菜中的貴族雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴但口味確實清香鮮美和一般的蔬菜相比蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口而且還含有更多的維生素和微量元素此外蘆筍中含有豐富的葉酸大約5根蘆筍就含有100多微克已達到一個人每日需求量的1/4

營養亮點吃上一盤蘆筍它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦

補充建議首先蘆筍最好整根煮這樣能在最大程度上保持營養此外蘆筍的營養多在尖上最好把蘆筍捆起來頭朝上煮以保持營養

3西葫蘆掃清減肥后的暗黃面色

這種平淡無奇的廉價蔬菜其營養價值卻毫不遜色西葫蘆含有較多的維生素C葡萄糖等營養物質尤其是鈣的含量極高而且西葫蘆富含水分有潤澤肌膚的作用

營養亮點無論遵循什么減肥法減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃皮膚松弛富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥后的暗黃還你白皙的面色

補充建議西葫蘆不宜生吃烹調時不宜燒得太爛以免營養損失此外西葫蘆性寒脾胃虛寒的人應少吃或慎吃

4番茄維持皮膚彈性和水分

和西葫蘆一樣番茄也是水嫩美人的最愛鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%且番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用能減少心臟病發作此外番茄中的尼克酸能維持胃液的正常分泌促進紅血球的形成有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚

營養亮點想做到既減肥又能維持皮膚的彈性和水分?那么吃番茄的時候就多多益善吧它會讓你水潤清新美麗無極限

補充建議與催紅劑快速催熟的番茄相比自然成熟的番茄營養更加豐富味道也分外香濃所以選購的時候最好選擇自然成熟的番茄

5三文魚為低脂減肥者補充優質蛋白

對于遵循低脂減肥法的女士來說葷食的選擇可大有學問呢營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選三文魚是高蛋白低熱量的健康食品此外它還含有多種維生素以及鈣鐵鋅鎂磷等礦物質還有豐富的不飽和脂肪酸在所有魚類中三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多（每100克三文魚約含27克）

營養亮點低脂減肥的女士蛋白質缺乏怎么辦呢?當然選擇富含優質蛋白而熱量又相對低的三文魚了要知道每100克的三文魚就含有22.3克的蛋白質哦

補充建議如果可能的話一周吃上2～3次三文魚最為理想這里還有一個廢物利用的簡單烹飪建議將吃剩的三文魚片做成三文魚粥把三文魚片拍上點鹽和姜沫腌15分鐘用砂鍋煮一鍋白粥熬熟了以后把魚片放進去蓋上蓋子關上火過10分鐘就好了

6草莓補充大量流失的維生素C

蔬菜和肉類都已經推薦了下面我們就來點水果吧草莓又美味又營養除了含有多種維生素和多種礦物質之外草莓最突出的優點是含有大量的維生素C其含量比西瓜蘋果葡萄高10倍左右草莓的營養成分容易被人體消化吸收多吃也不會受涼或上火

營養亮點減肥的女士多半營養不足所以選擇水果時就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓了

補充建議注意洗草莓時不要把草莓蒂摘掉去蒂的草莓若放在水中浸泡殘留的農藥會隨水進入果實內部造成污染要把草莓洗干凈最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘然后用自來水不斷地沖洗流動的水可避免農藥滲入果實中

7低度酒加速新陳代謝的營養品

酒通常被我們認為是不健康的食品不過各種低度酒都含有很多營養成分例如黃酒中含有糖分糊精有機酸氨基酸和各種維生素等葡萄酒含有維生素（B1B2B12C）糖分和十多種氨基酸等營養成分而啤酒被人們稱液體面包經人體消化后能產生相當于5~6個雞蛋或500克瘦肉的熱量

營養亮點少量喝上一杯酒能促進血液循環加速體內代謝而且酒里還有這么多的營養呢對于正在減肥的你來說還有什么比這個更吸引人的?

補充建議切記小酒怡情注意各種酒類的時節和溫度比如說黃酒適合在冬季飲用飲用的溫度在45--50°C左右而葡萄酒沒有季節上的限制飲用的溫度在6--18°C之間啤酒呢是典型的夏季酒類飲用的溫度也比較低在10°C以下

8火雞肉能滿足口腹之欲又保持低熱量的減肥佳品

體形龐大的火雞其營養成分并沒有因為體形龐大而稍打折扣火雞肉不僅肉質細嫩清淡而且在營養價值上有一高二低的優點一高是蛋白質含量高在30%以上二低是指火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低所以火雞可是既想減肥又愛吃肉的人們最好的選擇了

營養亮點100克火雞胸脯肉就含有蛋白質22.4克哦

補充建議如果你愛吃三明治自己來做個簡單健康的火雞三明治吧將法棍面包（細長的體形適合搭配整塊的夾心材料）

橫切兩半火雞肉切薄片生菜洗凈西紅柿洗凈切片在面包上鋪火雞片根據個人口味撒適量黑胡椒粉最后在火雞上依次鋪西紅柿生菜即可