你不知道的秘密

中國歷史源遠流長關于紅棗文化也已經傳遍全國新疆因其獨特的地理環境而盛產哈密瓜葡萄大棗等瓜果充足的光熱資源極佳的光和輻射獨一無二的樹上采摘條件造就了果形飽滿色澤鮮亮皮薄肉厚口感甘甜醇厚的優質紅棗是極佳的滋補食品

新疆紅棗主產區在南疆的阿克蘇庫爾勒和田喀什等地區和東疆的哈密地區可是你知道新疆的紅棗有多少種嗎

新疆的紅棗主要產品有阿克蘇紅棗若羌灰棗和田玉棗喀什大棗等

阿克蘇紅棗因為地理原因阿克蘇紅棗都是樹上風干的吊干棗具有皮薄肉厚質地較密色澤鮮亮含糖量高口感松軟純正香甜的特點

若羌紅棗若羌紅棗又稱為若羌灰棗 若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富無霜期長晝夜溫差大特別適合若羌紅棗的生長所以它又有華夏第一棗的美稱

和田玉棗和田玉棗又稱為黃金壽棗營養和保健價值極高它的蛋白質脂肪糖類維生素C等含量在水果中名列前茅黃金壽棗不但是美味果品還是滋補良藥有強筋壯骨補血行氣滋陰潤顏之功效

喀什大棗喀什地區平均日照時間14個小時20℃左右的晝夜溫差再加上天山雪水的澆灌獨特的沙質土壤使紅棗富含蛋白質脂肪糖抗壞血酸鈣鐵維生素等多種人體所需的微量元素由此喀什大棗享譽天然維生素丸的美稱

當然新疆紅棗遠不止這些還有哈密的大棗冬棗狗頭棗等一系列美味的紅棗