羅漢果煲湯
羅漢果煲湯
山藥枸杞鯽魚湯活鯽魚1條枸杞20粒淮山藥250克鹽適量蔥姜適量白酒5毫升胡椒粉適量鯽魚洗凈在魚身上抹少許鹽平底鍋加入橄欖油放入鯽魚煎至兩面微黃砂鍋水燒開放入煎好的鯽魚加入蔥姜加入白酒再倒入去皮切塊的淮山藥加蓋大火煮至20分鐘把枸杞用清水浸泡魚湯煮至奶白加入鹽胡椒粉調(diào)味最后放入枸杞關(guān)火
功效潤(rùn)燥滋補(bǔ)滋陰補(bǔ)陽增強(qiáng)新陳代謝還可降血脂調(diào)理腸胃
白菜干羅漢果瘦肉湯羅漢果1/10個(gè)白菜干60克用冷水泡軟南北杏各5克蜜棗4枚陳皮1塊瘦肉250克將上述材料清洗干凈等水開了之后放入所有材料再次水開之后將火調(diào)至小火煲2小時(shí)調(diào)味即可.
功效羅漢果甘酸性涼有清熱涼血生津止咳滑腸通便嫩膚益顏潤(rùn)肺化痰等功效可用于肺燥咳咽痛失音腸燥便秘等癥狀白菜干是白菜曬干而成以甜淋軟甘著稱在天氣干燥時(shí)最宜用白菜干煲湯因?yàn)榘撞烁赡莛B(yǎng)心調(diào)血除煩止渴有消除燥熱通利腸胃下氣消食的作用此湯清潤(rùn)甘爽食用時(shí)喝湯吃湯渣可以清肺熱治咽炎聲嘶等
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