蔬菜能提供人體最需要的維生素

春末夏初氣溫逐漸升高后細(xì)菌病毒等微生物也開始繁殖活力增強容易侵犯人體而致病所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)塔菜芥藍(lán)西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘檸檬等水果富含維生素C具有抗病毒作用;胡蘿卜菠菜等黃綠色蔬菜富含維生素A具有保護(hù)和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能從而可抵抗各種致病因素侵襲有利于春季養(yǎng)生在蒸煮食物的器具選擇上更適合用健康的能夠保持食物本來味道的器皿天際隔水燉精選天然高級白瓷做內(nèi)膽1300℃高溫?zé)Y(jié)光潔不沾燉出來的食物健康更健康更有營養(yǎng)

初夏排毒離可多吃蔬菜粥

營養(yǎng)專家建議春季是排毒強身的好時機人們應(yīng)調(diào)整冬季以來的飲食習(xí)慣多食用可排出身體毒素增強人體免疫力的食物可多吃蔬菜粥用白蘿卜絲與小米熬粥可安神排毒增強人體免疫力選用天際電燉鍋獨創(chuàng)水密封5部曲加熱原理更專業(yè)的煲粥燉鍋免去了油煙明火和高溫煲粥的煩惱煲的粥更適合養(yǎng)生

下面推薦幾款養(yǎng)生保健食用的中醫(yī)滋補蔬菜食譜健脾祛濕更滋補

山藥茨實薏米湯

【功效】此湯有健脾醒胃去濕抗疲勞作用對于脾虛濕重精神不振者尤宜

【材料】每次可選用懷山藥15克茨實15克炒薏米15克炒扁豆15克北芪12克白術(shù)10克豬排骨200克

【做法】先用水浸泡懷山藥以去掉硫磺之味扁豆薏米用鍋炒至微黃豬排骨洗凈血污并斬件茨實北芪白術(shù)用清水洗凈然后將全部用料放進(jìn)天機燉湯煲內(nèi)用中火煲1個半小時調(diào)味即可

沙葛豬骨湯

【功效】清熱祛濕健脾開胃

【材料】沙葛500克豬扇骨500克眉豆50克赤小豆50克扁豆50克蜜棗2個姜2片水10碗

【做法】赤小豆眉豆扁豆洗凈浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件洗凈汆水撈起;沙葛洗凈去皮去筋切塊;煮沸清水放入所有材料大火煮20分鐘轉(zhuǎn)小火煲一個小時下鹽調(diào)味即可食用

三花薏米炒扁豆瘦肉湯

【功效】清熱祛濕解脾虛濕困

【材料】木棉花20克雞蛋花槐花各2克薏米扁豆各30克陳皮1/4個豬瘦肉400克生姜2片

【做法】各配料洗凈稍浸泡陳皮去瓢豬瘦肉洗凈整塊不用刀切一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)加入清水2500毫升10碗量武火煲沸后改為文火煲2小時調(diào)入適量食鹽便可

一臺好的電燉鍋能對食材營養(yǎng)能起到聚攏不流失的作用天際電燉鍋采用高密封性燉盅專利技術(shù)讓營養(yǎng)0流失吸收更均衡天際電燉鍋讓你我的家人美食美刻健康養(yǎng)生