素有海里人參的海蟶,是許多吃貨喜歡的海鮮可是你知道嗎?這種長在沿海海泥中的海鮮不只難挖,生長周期也長,長成大個的海蟶更是難找最近泉港區峰尾鎮郭厝村村民張泉龍經過多次實驗,終于研究出可以讓蟶快速長大的新技術,沒有激素,沒有飼料,且看他是如何做到的

大排檔變身實驗室 讓海蟶在室內存活

昨日記者來到張泉龍的實驗室,那是一間五六十平方米的小屋,水池邊上均是裝滿水和泥的紅色水盆,還有一個玻璃實驗池俯身一看,盆里池里伸出一根根白白的觸角,這些就是做實驗的海蟶

張泉龍介紹,實驗池或實驗盆里都是海泥,只是水不同,這些水要么是純海水,要么是海水與淡水的搭配為了測驗溫度與空氣對海蟶生長的影響,他還將一些實驗盆放到了室外,有些則蓋上了蓋子

張泉龍伸手從各個不同試驗盆中撈起海蟶:這是純海水的,它們就長得很薄很小張泉龍又指著實驗池的一格說,那里面是海水與井水搭配的,海蟶長得很大他撈起一只海蟶,記者發現這只果然長得非常肥厚

張泉龍告訴記者,他的實驗室是用大排檔改造的,而他之所以做這些實驗,一開始也跟大排檔有關

原來,去年5月份,張泉龍到五里海邊開大排檔為了滿足顧客的需求,大排檔會進一些海蟶,讓他頗為頭疼的是,每次剩下的海蟶放不了兩天就死了,發臭了怎么才能把海蟶養在室內而不會死掉?這是張泉龍進行實驗的初衷

挖井建池多次實驗 歷時3個多月終告成

2014年10月,張泉龍在離大排檔不遠的海面上搭建一個露天實驗室,用純海水海泥做實驗,過了一段時間,張泉龍發現海蟶不但沒有死掉,還稍有長大考慮到海上露天實驗室盆里的海水經過風吹日曬,很快會干掉,經常要換水,張泉龍便把實驗室改到室內

只要海蟶能存活,我就有辦法讓它們長大至此,張泉龍不僅想讓海蟶活著,他還想把它們養得更大

去年12月份,張泉龍養蟶多年的堂弟到大排檔,看見張泉龍在養蟶,就告訴他如果用海水搭配淡水養蟶,可能會長得快一些聽堂弟這樣說,張泉龍很快就在大排檔后面挖了一口井,池內同樣裝有海泥去年12月31日,張泉龍把井水與海水按一定比例搭配好,并放入小海蟶,到了第六天,他欣喜地發現蟶明顯長大了

海蟶長得很快,我拿在手上掂量一下,重量至少翻了一番張泉龍說,后來他又買了許多紅色的盆,實驗對象也不只是海里的小海蟶,他還到市場找賣海蟶的人,買中等海蟶回來做實驗,按同樣的方法,那些海蟶都長得很大

室內快速養蟶遭質疑

張泉龍說,在海里養海蟶非常辛苦,每年都要翻土,不然海泥太密實,海蟶就會死掉而且海里的海蟶長得慢,三年才收成一次,還要雇人到灘涂中挖海蟶,要花費大量的人力和時間

這次室內養殖海蟶試驗成功,養海蟶就不是難事了有人質疑他的海蟶是不是放了激素飼料,張泉龍說絕對沒有放這些東西為了辨別自己養殖的海蟶與海里撈上來的海蟶,他還把之前做完實驗的海蟶帶回家去吃,結果感覺沒有什么不同

1月初他將井水帶到福建省地質礦產局泉州實驗室做化驗,結果顯示井水符合標準張泉龍說,他歡迎這方面的權威人士去參觀或者檢驗

張泉龍還說,如果室內養蟶實現規模化,他將設立一個基金會,幫助貧困的精神病患者接受治療