早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃早餐速食店所提供的食品為迎合大家的口味大多具有高脂高蛋白高熱量高糖的特性若常以這類食品當早餐不僅導致營養失衡甚至潛藏致病因子

早餐第一口吃什么最好

五殼根莖類不但含豐富的糖類還可以快速提供人體所需要的基礎能量就像汽車必須要有汽油才能行走一般一頓營養的早餐可以選擇稀飯饅頭蘿卜糕吐司燕麥全殼類脆片作為主食或是挑選較粗糙的五殼根莖類像是全麥面包雜糧粥等

早餐是補充奶類的好機會乳制品是高品質蛋白質的來源之一同時含有豐富的鈣質一般常吃的食物中沒有一種鈣質含量能與奶類相比利用早餐時間來攝取奶類像是一杯牛奶羊奶低糖優酪乳等都是很好的選擇奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應換句話說即具有穩定情緒之作用因此在早上來一杯牛奶或是豆漿也不錯再來煎一顆荷包蛋都是可以吃到優質蛋白質讓我們一早看起來精神抖擻充滿活力

早餐如果能夠補充水果品質會更好!水果為維生素AC豐富的來源并含維生素B群纖維質與礦物質不但具有刺激食欲的作用同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡吃水果不但能養顏美容而且讓我們一早看起來容光煥發美麗又動人喔!比方說我們可以選擇吃清粥配青菜或是來個生菜沙拉火腿叁明治中搭配小黃瓜而在早餐后吃一個蘋果橙子或半根香蕉會更好

4種早餐吃錯變傻變胖

水果蔬果汁

建議光靠水果果汁提供的熱量并不能滿足身體需求最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量如中式包子皮蛋瘦肉粥等

傳統的MM大多會選擇中式早點買個燒餅油條就上班去了其實油條的脂肪含量非常高每根油條有220卡路里油條是高溫油炸食品經過高溫油炸之后吸收了相當多的油油脂含量嚴重超標而且營養素被破壞還會產生致癌物質不宜長期食用

燒餅油條

建議中式早餐一星期不宜食用超過一次早餐一定要搭配蔬菜或者水果而且當天的午晚兩餐要盡量清淡不要再吃炸煎炒的食物

上班族都會在家里或公司備一些零食如雪餅餅干巧克力等以備不時之需甚至把它們當早餐其實這樣是相當不健康的零食多數屬于干食對于早晨處于半脫水狀態的人體來說是不利于消化吸收的而且餅干等零食的主要原料是谷物雖然能在短時間內提供能量但很快會使人體再次感到饑餓臨近中午時血糖水平會明顯下降

零食早餐

建議不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多的干食早餐食物應選水分含量多的

有些MM貪圖方便就靠一杯方便面來撐住整個上午雖然方便面方便快捷美味可口但是方便面多數經過油炸脂肪含量相當高湯料多含味精吃多了有害健康而且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維吃多了更容易導致便秘

方便面

建議貪吃方便面的人可以選吃不經油炸的方便面如方便米粉通心粉或粉絲而且建議少用湯料另外應多吃些蔬菜水果或是代餐食品幫助排宿便如果蔬纖維代餐粉