為客人提供優(yōu)良的洗衣服務(wù)是洗衣部一項(xiàng)重要的工作洗衣服務(wù)是系統(tǒng)的操作一件衣物從收到洗凈送回要經(jīng)過一道又一道的工序每一道工序又是一個(gè)工作過程每個(gè)細(xì)節(jié)都要重視稍有疏忽小則影響整個(gè)流程的進(jìn)行大大影響酒店聲譽(yù)

一客人填寫的洗衣單信息

1.客人在洗衣單上填寫姓名住宿登記號日期衣物總數(shù)簽名

2.客人根據(jù)衣物數(shù)量種類填寫在相應(yīng)欄目上

3.客人根據(jù)需要填寫特殊要求衣物縫補(bǔ)去污強(qiáng)調(diào)送回時(shí)間洗前時(shí)需要注意事頂

4.客人根據(jù)需要選擇普通服務(wù)

二客衣的收取

客房服務(wù)員通知洗衣房收衣員收取應(yīng)逐一檢查登記清楚

三核數(shù)與檢查

當(dāng)客衣到達(dá)洗衣房后便展開此頂工作

1核數(shù)檢查客人洗衣袋內(nèi)每一類衣物的實(shí)際數(shù)量是否與客人洗衣單上填寫的項(xiàng)目數(shù)量相符

1如實(shí)際數(shù)量與洗衣單填寫不符應(yīng)設(shè)與客人聯(lián)系若客人不在可將衣物及洗衣單送回客人復(fù)查并附帶致客通知書給予一定的說明待客人簽認(rèn)后再洗滌

2如實(shí)際數(shù)量與洗衣單填寫的衣物總數(shù)量相等但某些項(xiàng)目數(shù)量與實(shí)際衣物數(shù)量不符時(shí)

A如果是一些并不貴重的衣物如襪子手帕內(nèi)衣褲等可為客人在洗衣單是略作調(diào)整

B如果是貴重衣物如西褲襯杉夾克等就得先征得客人同意后再洗滌

2檢查對客衣進(jìn)行檢查是為客洗衣重要一步稍有不慎會(huì)有不良后果

1造成洗衣部與客有誤會(huì)

2給某些客人造成索賠的機(jī)會(huì)

3影響酒店聲譽(yù)

3檢查方法在光線明亮的工作桌上把衣物鋪平先外表后內(nèi)部仔細(xì)檢查檢查內(nèi)容板后包括如下幾點(diǎn)

一客人要求水洗的衣物是否適宜水洗客人要求干洗的衣物是否適宜干洗

二衣物上是否有不易去除的特殊污漬

A大面積的污垢

B淺色織物上和汗黃斑

C淺色棉織物上的霉?jié)n

D淺色衣領(lǐng)上的黃垢

E墨汁炭素墨水漬

F沒把據(jù)去除的污漬

（三）衣物上是否有表面破損與潛在破損

A表面破損穿洞撕裂嚴(yán)重開線易發(fā)現(xiàn)

B潛在破損衣物長期使用織物局訓(xùn)變薄經(jīng)洗滌可能造成破損

（四）紐扣飾物與拉鏈檢查紐扣是不完整某些較名貴或高級的紐扣缺少或破損飾物殘缺殘缺拉鏈鏈齒殘缺拉鏈不能拉合自如等都必須通知客人

（五）衣物的褪色搭色現(xiàn)象人造絲人造棉牛仔布為直接染料染色水洗易褪色大紅黃黑青蓮等褪色可能性大也有些衣物被沾染上一些異色

（六）衣物上不良的熨燙現(xiàn)象檢查客衣上是否有熨斗印或極光這些是正常自理中不大可能更下的如客衣有以上問題的多個(gè)方面或一個(gè)方面應(yīng)通知并征詢客人意見

四編號以單份洗衣單為單位把該工作日的每一份客衣編成序號即一份洗衣一個(gè)序號

五注記是在洗衣單存根聯(lián)上注錄該份洗衣每件衣物的特征以便準(zhǔn)確辨認(rèn)每一個(gè)衣物避免因別系于衣物上的記標(biāo)志遺失而引起混亂衣物的特征包括形狀顏色花紋圖案大小尺碼牌子等客衣檢查員在檢查完一份洗衣的每一件衣物后為洗衣編號并注記清楚該衣物的可辨認(rèn)特征注記要求清楚簡單特征鮮明不僅本人他人也容易辨認(rèn)因此要求注記方式統(tǒng)一以便工作提高效率

六打號往單件衣物上系上已有編號字樣的記號紙條（布條帶子等）

（一）打號的形式

（1）打號機(jī)直接將編號的帶子打在衣服上

（2）將編號紙條用釘書機(jī)固定在衣服上

（3）栓上帶繩子的記號布條或用針縫上編號布條

（二）注意事項(xiàng)

（1）以機(jī)打號將號碼帶打在衣物方便辨認(rèn)又不顯眼處如不方便可用安全別針別住以機(jī)打號是以加熱（60~80℃）形式把耐小船塢粘膠的布帶加熱使之貼在衣物上所以衣物必須可耐熱純棉滌棉沒問題絲綢毛織物燈芯絨名貴衣料等不可用打號機(jī)以手工為宜

2手工記號以耐小船塢油墨記號筆將編號寫在紙條上別于衣物可別掛的地方以不傷衣物不影響衣物外觀及方便辨認(rèn)為原則

3所有衣物上的記號條帶一經(jīng)在最后核對整理階段完成后要全部剝離不可遺留衣上

七洗滌與熨燙客衣在檢查打號后按要求送往水洗干洗熨燙小組處理

八成品收集衣物經(jīng)過洗滌熨燙后客衣小組將它們從熨燙小組移至客衣整理區(qū)域

注意事項(xiàng)

1干凈衣物接觸的地方如掛衣車格子柜工作臺等應(yīng)保持干凈避免再污染

2用掛衣車或手持遠(yuǎn)關(guān)衣物時(shí)應(yīng)注意保持衣物的熨燙質(zhì)量和避免污染

3對于快洗快熨衣物應(yīng)優(yōu)先處理

4對于干洗后免熨衣物如內(nèi)衣褲襪子胸罩等直接從烘干區(qū)域收集應(yīng)使用籃子等盛好避免遺失

九成品檢查對收集的衣物進(jìn)行最后質(zhì)量檢查這一步至關(guān)重要成品存在的洗熨質(zhì)量遺留問題必須在這一關(guān)中查出否則會(huì)引起客人不滿影響酒店聲譽(yù)

一具體內(nèi)容包括

1衣物的整潔度是否足夠

2衣物上是否有可去掉的污漬殘留

3紐扣是否完整無缺拉鏈能否使用自如飾物是否齊全

4衣物接縫處有否開線或出現(xiàn)線頭

5顏色衣物有否掉色現(xiàn)象純白織物有否泛灰泛黃現(xiàn)象

6衣物整體熨湯質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

7衣物上靠衣袋的表面是否有熨斗印深色衣物是否有極光現(xiàn)象

8衣物表面里子是否有拉扯現(xiàn)象

9衣物上應(yīng)有的褶和痕是否在正確位置

10衣物表面是否有串毛現(xiàn)象

11客人在洗衣單或上頭囑咐的衣物洗燙問題有否解決;

（12）衣物洗熨前卸下的物件在質(zhì)量檢查前應(yīng)裝回在成品檢查時(shí)特別注意

注意事項(xiàng)

（1）檢查工作要細(xì)致認(rèn)真但也要講求速度

（2）檢查中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)迅速處理

A．洗滌問題交干/水洗組處理及載熨燙

B．熨燙問題交熨燙小組處理

C．需縫補(bǔ)補(bǔ)口小修整交制服車縫組處理

（3）對于已重處理的衣物收集后再作檢查看問題是否解決

（4）確實(shí)不能解決或處理效果不理想的問題應(yīng)馬上向主管/經(jīng)理匯報(bào)再作進(jìn)一步的處理或向客人解釋

十分類把以單份洗衣單為單位編號的衣物作歸號整理的過程

十一整理根據(jù)洗衣單上衣物的數(shù)量編號注記特征對實(shí)際衣物進(jìn)行核點(diǎn)確信無誤后把所有編號標(biāo)志剝離把衣物包裝的過程

一整理的內(nèi)容包括

1核對衣物的實(shí)際數(shù)量是否與洗衣單上該項(xiàng)目衣物數(shù)量相符這是單項(xiàng)衣物數(shù)量核點(diǎn)當(dāng)每個(gè)單項(xiàng)核點(diǎn)完成后再進(jìn)行全部衣物數(shù)量核點(diǎn)看是否與洗衣單總件數(shù)相符

2每一件衣物的特征編號是否與洗衣單上注記編號一致

3小件衣物核點(diǎn)后將編號標(biāo)志剝離用透明小袋好與折疊的襯衣一塊用洗衣袋裝好對于吊掛衣物核點(diǎn)后用掛衣袋裝好

4如果全部衣物整理后單是一個(gè)袋子包裝的并無吊掛衣物就把洗衣單客人聯(lián)訂在包裝袋上

5如果整理后即有袋子又有吊掛包裝的把洗衣單訂在袋子包裝上并在單上注明×包×掛然后在洗衣掛牌上也注明相同×包×掛及房號將其吊在吊掛衣物上

6一份衣物整理完后在洗衣單存根聯(lián)上簽名

十二送返把核對無誤已包裝好的衣物按洗衣單上客人填的房號由送衣員送至房間或客人指定的地點(diǎn)包括快衣送返在客人要求時(shí)間內(nèi)是將衣物送給客人和普通送返客衣全部完成后統(tǒng)一派送

一送返前的準(zhǔn)備工作

1把包裝好的袋裝客衣歸納整理按樓別順序房號排好

2吊掛的衣物也同樣按順序在掛架上排列

3在送衣記錄上登記清每一份客衣的編號包數(shù)掛數(shù)

4按順序用送衣車派送

二送返過程

1客衣到達(dá)樓層后送衣員與樓層服務(wù)員一道按單把客衣送至房間若客人在房間由客人直接簽收客人不在房間則樓層服務(wù)員打開房門送衣沒把衣物放在房間顯眼處再由服務(wù)員簽名證實(shí)送返所有送衣過程均應(yīng)記錄清楚包括送達(dá)房間的時(shí)間送收人簽名

2若客人房間掛DND標(biāo)牌送衣員應(yīng)把送衣通知單從門縫處放入房間衣物暫時(shí)帶回洗衣部等客人來電聯(lián)系再把衣物送返