中國家電業(yè)是競爭最充分的行業(yè)集中度之高洗牌之徹底競爭之慘烈利潤之微薄無不讓聞?wù)哌駠u喟嘆

日本三大家電企業(yè)索尼松下夏普接連發(fā)布業(yè)績虧損預(yù)報歐洲家電巨頭飛利浦甚至報出10年以來最大規(guī)模虧損

但對于九陽而言逆風(fēng)飛揚的2011年讓這個豆?jié){機領(lǐng)域的單品王一躍成為食品料理行業(yè)的龍頭冠軍不管零售量還是零售額九陽都是豆?jié){機榨汁機料理機三個領(lǐng)域內(nèi)無可爭議的第一

從豆?jié){機之王到食品料理之王九陽憑什么?

豆?jié){機之王的多元化

從2011年年報來看九陽公司實現(xiàn)營業(yè)收入51.99億元利潤總額7.14億元歸屬于上市公司股東的凈利潤5.01億元目前在食品料理行業(yè)九陽是豆?jié){機榨汁機料理機的三冠王共實現(xiàn)營業(yè)收入33.93億元

九陽在豆?jié){機中的領(lǐng)先優(yōu)勢已經(jīng)不用多談從它發(fā)明豆?jié){機的那一天它就是這個行業(yè)的冠軍至今無出其右九陽在料理機行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢則是在最近的兩年愈加明顯2011年九陽料理機以43.71%的市占穩(wěn)居行業(yè)第一位排名其后的是美的和飛利浦九陽領(lǐng)先美的近15個百分點領(lǐng)先飛利浦近3倍

豆?jié){機料理機榨汁機同屬于一個大類食品料理機在2011年之前九陽在食品料理類中已經(jīng)拿下豆?jié){機料理機的行業(yè)第一如果再拿下榨汁機的冠軍三冠王的九陽就可以說是當之無愧的食品料理王了

眾所周知榨汁機行業(yè)有飛利浦它的榨汁機暢銷全球飛利浦雖然年報巨虧但中國市場增長性良好飛利浦的多款榨汁機也都是行業(yè)內(nèi)極為暢銷的單品攻下榨汁機行業(yè)第一的地位一直是九陽的目標但是就在九陽憋足了勁要在榨汁機市場干出一番成績時2011年中國小家電行業(yè)增長放緩榨汁機行業(yè)甚至出現(xiàn)負增長九陽成就食品料理之王的路程變得艱難而充滿未知數(shù)

產(chǎn)品產(chǎn)品決勝產(chǎn)品

一切的改變來源于九陽研發(fā)出了一個新的產(chǎn)品倍多汁榨汁機技術(shù)的創(chuàng)新不是一朝一日能夠完成的這家以技術(shù)聞名的企業(yè)在榨汁機領(lǐng)域的科研投入在倍多汁面世之前其實已經(jīng)默默進行了多年經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗之后九陽決定放棄對現(xiàn)有榨汁技術(shù)的沿承獨辟蹊徑它把整個榨汁的原理都改變了要想更徹底的了解榨汁機行業(yè)的發(fā)展歷史和趨勢還得仔細說一下九陽倍多汁榨汁機這個產(chǎn)品

困擾榨汁機行業(yè)發(fā)展的兩個瓶頸出汁率低和難清洗這兩個難題均被倍多汁榨汁機解決了倍多汁榨汁機完全不依靠高速運轉(zhuǎn)的刀片壓制果肉而是用低速度的螺旋桿擠壓果肉傳統(tǒng)的榨汁機出汁率低對消費者來說最大的困擾就是水果越來越貴如果不能買到一個出汁高的榨汁機使用榨汁機的成本要遠遠高于購買成本而九陽倍多汁榨汁機比以往的傳統(tǒng)型榨汁機出汁率提高了55%它的整個榨汁過程完全沒有鋒利高速運轉(zhuǎn)的刀片和果肉的接觸而是靠一根螺旋桿低速壓榨果肉｜因為沒有了復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)清洗也只需要一洗一沖就干凈而且噪音只有64分貝噪音降低18%整個制作果汁的過程安靜多了

由于在榨汁的過程中果肉沒有和高速運轉(zhuǎn)的刀片接觸倍多汁榨汁機榨出來的蘋果汁分層和氧化速度也很慢要知道對熱愛鮮榨果汁的人群來說一定是追求生活品質(zhì)的而傳統(tǒng)榨汁機榨出的果汁因為金屬刀頭的高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量相當于把水果加熱導(dǎo)致果汁迅速分層極易氧化大大影響了果汁口感和營養(yǎng)

像賣豆?jié){機一樣賣榨汁機

產(chǎn)品成功了如果沒有好的市場策略去推廣這個產(chǎn)品一切也都無濟于事只有當這兩個條件都具備時一切才順利成章

渠道在家電領(lǐng)域一向是國產(chǎn)品牌的優(yōu)勢尤其是美的和九陽美的在渠道上的談判優(yōu)勢毋庸多談但美的在2011年顯然對榨汁機沒有足夠的重視和美的電飯煲電壓力煲豆?jié){機動輒幾千萬上億元的廣告費用相比美的榨汁機得到的資源不多渠道信心略顯不夠

在早年九陽豆?jié){機的推廣上它曾靠強大的導(dǎo)購優(yōu)勢和渠道建設(shè)能力成功向消費者派送1億杯豆?jié){

去年它把這種優(yōu)勢也向榨汁機傾斜了一些在賣場上九陽要求所有展示豆?jié){機的專柜必須做到豆榨雙演示這就是說如果你看到一個九陽的演示臺它的左邊可能擺放的是甜糯紫薯豆?jié){而右邊展示的就是胡蘿卜汁梨汁黃瓜汁做到這一點其實對這家一向重點推廣豆?jié){機業(yè)務(wù)的企業(yè)來說可能是一個不小的挑戰(zhàn)

九陽榨汁機是唯一在電視臺黃金時間段投放廣告的品牌在榨汁機銷售最火爆的2011年夏季九陽在《非誠勿擾》后投放了九陽榨汁機的第一支電視廣告片2011年7月榨汁機迎來銷售旺季之時塑化劑風(fēng)波再次燒旺這個行業(yè)九陽憑借在網(wǎng)絡(luò)上和電視上的成功推廣一舉把倍多汁榨汁機推向了銷售巔峰

倍多汁榨汁機的成功直接改變了整個行業(yè)的格局九陽倍多汁榨汁機核心單品E6從2011年6月起擠下飛利浦HR1861成為行業(yè)TOP單品冠軍而不管是零售量還是零售額九陽都成為行業(yè)毋庸置疑的新龍頭老大一個產(chǎn)品帶來的整個行業(yè)洗牌就在2011年的榨汁機行業(yè)悄悄上演

三冠王的未來之路

和榨汁機相比九陽料理機在2011年面臨的挑戰(zhàn)就沒有那么多了但消費者對料理機除了有傳統(tǒng)的磨粉攪拌切絲切片需求之外還有沒有其它尚未開發(fā)的需求?對于并不寬敞的中國人的廚房來講眾多家電已經(jīng)擠占了很多空間料理機能否成為一個家庭料理中心而不是在絞肉粉碎切絲切片的時候才拿出來使用一下?

為了解決上述問題九陽2011年推出的一款料理煲實現(xiàn)了冷熱兩用它集中了豆?jié){機電燉鍋湯煲榨汁機和料理機的功能一臺機器全部搞定這個創(chuàng)新的產(chǎn)品也提高了毛利率鞏固了九陽在食品料理行業(yè)三冠王的地位

九陽介入榨汁機料理機領(lǐng)域被認為是專業(yè)化基礎(chǔ)上的成功多元化不難發(fā)現(xiàn)從豆?jié){機到小家電九陽是在品類突破中實現(xiàn)有機整合｜近年來豆?jié){機之王九陽還把產(chǎn)品線擴展至電壓力煲電飯煲電磁灶開水煲等領(lǐng)域在廚電領(lǐng)域九陽各產(chǎn)品線增長幅度全部高于行業(yè)九陽豆?jié){機單品王的形象已悄悄改寫

九陽的轉(zhuǎn)型之路可能還不僅限于此目前該公司的業(yè)務(wù)還涉及凈水商用豆?jié){機等多個領(lǐng)域但從豆?jié){機單品王到食品料理王的轉(zhuǎn)身已讓人看到很多精彩的商戰(zhàn)傳奇從創(chuàng)新的產(chǎn)品力開始到務(wù)實的市場策略九陽在豆?jié){機領(lǐng)域的成功在不斷復(fù)制但2012年它將交出什么樣的成績單崛起的中國新興廚電領(lǐng)導(dǎo)者地位是否能夠鞏固?凈水市場能否快速打開市場?很多問號還都在現(xiàn)實中上演