中檔酒店是目前酒店業(yè)的熱門關鍵詞之前占據(jù)市場的經(jīng)濟型酒店在盲目擴張后盈利能力愈見虛弱加上產(chǎn)品的相對不足以及需求的不斷上升很多國內(nèi)外酒店集團幾乎都轉向了中檔酒店市場曾經(jīng)以經(jīng)濟型快捷型為主打的都開始主攻做中端了可以說中檔酒店迎來了一個黃金時代

模式之爭?產(chǎn)品之爭?價格之爭?

搶占市場簽約更多的物業(yè)擴張版圖中檔酒店的競爭很快在這個黃金時代形成這是模式之爭?產(chǎn)品之爭?價格之爭?還是服務之爭?如果沒有中檔酒店相匹配的產(chǎn)品和服務過于經(jīng)濟的中檔酒店能夠被市場認可嗎?在巨大的中檔酒店商業(yè)空間里盈利模式又該怎樣定位?這都是需要我們思考的

現(xiàn)在很多中檔酒店屬于偽中檔營銷做的很漂亮但是不是那回事你體驗了就知道有些中檔酒店我深入體驗過結果是換湯不換藥就更別說是有個性化東西存在了既然定位于中檔服務產(chǎn)品給客人的體驗就得有一定的說頭不能走經(jīng)濟型老路

不賣菜賣綜合體驗

從酒店的來說酒店不單是賣飯賣床賣環(huán)境和賣服務它賣的是一種是綜合體驗就比如星巴克它賣的不只是一杯咖啡而是延伸營造出的不一樣體驗讓全球各地的星巴克咖啡店成為人們工作場所和生活居所之外的溫馨舒適的第三生活空間耐克不只賣運動鞋它所出售的是一種生活方式一種運動精神這是它成功的關鍵酒店的的確確出售的是一種感覺體驗服務是把這種體驗一以貫之的主線沒有這根主線酒店就要開始搞價格戰(zhàn)比如不含早餐的促銷而這個做法現(xiàn)在看來就顯的很low了

強化核心產(chǎn)品高附加值

按照這個邏輯往下走中檔酒店在強化自己的核心產(chǎn)品之外必須要創(chuàng)造商旅生活的另一種空間來讓客人在消費享受核心產(chǎn)品高附加值的同時享受另外一種與眾不同的空間感覺

例如一家中檔精品商旅酒店既要有不同文化的特色組合實現(xiàn)主題化個性化差異化同時在此基礎上也不能脫離商旅性客人進店后不但可以享受熱毛巾水果飲料還可以享受下午茶可以使用一切辦公乃至會議工具

中檔酒店需要創(chuàng)造一種獨特的價值并讓客人為之買單價值決定未來客人必須花同樣的價錢能夠獲得額外的商旅和入住體驗

如果不能講一個與眾不同的故事那觀眾為什么要買你的賬?