天氣轉涼滋補品消費升溫 阿膠今年價格繼續漲
秋天進補春天打虎近期島城秋意漸濃很多市民開始秋季食補行動昨天記者走訪滋補品市場了解到燕窩等高檔滋補品價格較前幾年出現下降阿膠今年價格繼續上漲有市民開始囤貨紅棗茯苓葛根等大眾化滋補品因價格接地氣更受市民青睞銷售情況較好
燕窩打折阿膠漲價
秋收冬藏由于天氣逐漸變冷滋補品的營養易于吸收消費者都喜歡在秋冬季節進補今年島城商場和藥店里售賣的燕窩等滋補品價格較為親民尤其是燕窩最高或已下降五成多
記者在走訪我市多家滋補品專賣店時發現高檔滋補品特別是燕窩推出打折優惠活動往年被炒到天價的蟲草燕窩等滋補品今年已主動降低身價大部分滋補品專營店的燕窩均在搞優惠促銷活動有的打7.8折大部分打8折
說起秋冬季滋補就不得不說阿膠近年來價格更是一路走高自2006年5月起東阿阿膠連續漲價15次近10年來終端零售價格暴漲10倍不止近日記者探訪市場發現目前市場上常見的紅標阿膠500克零售價為1986元金裝阿膠500克零售價高達2798元可謂是滋補品中的茅臺驢皮是阿膠的主要原料阿膠的行情波動與驢皮的產量及價格都有密切的關系近年來驢皮供不應求價格大幅上漲2010年時每張驢皮尚不足100元自2012年以來驢皮價格開始失控彼時干驢皮價格大約在70元/公斤左右2013年漲至160元/公斤左右有些驢皮已經等不及曬干就被搶購一空如今濕驢皮價格已達120-140元/公斤按一張濕皮毛重15-20公斤計算已經能輕松賣到2000多元
普通滋補品銷量喜人
秋季天高氣爽空氣中水分減少這時人們易出現咽干舌燥咳嗽無痰皮膚干澀等秋燥現象記者在延吉路佳世客超市看到這里小米薏米紅豆玉米花生等雜糧以及用雜糧配成的八寶粥米養生粥米等均受到眾多消費者的關注增加養生消費關愛身體健康成了這一階段備受關注的話題因此雜糧菌類果蔬等食品受到熱捧
與高端滋補品市場銷售狀況不同大眾化實用性強的平價滋補品由于價格親民加之市民養生理念提高市場銷售較好市民劉女士告訴記者秋天到了家里有老人有孩子我會買些大棗百合等進補食品煲湯或煲粥給家人喝既補氣又解燥商場的導購人員也表示入秋以來養生的粗糧谷物銷量頻頻上升相比于去年有較大的銷量提升也證明市民健康養生的觀念越來越強
記者在山東路一家大型藥店看到常見的薏仁紅棗干茯苓何首烏葛根等養生食材有序地排在攤位前制作一份簡單的養生食品價格從100多元到600元不等固元膏不管是大人還是小孩都可以吃秋冬進補最好了現在可以現場加工該店鋪老板向攤位前的市民推銷著據了解今年由于前陣子氣溫一直居高不下市民進補時間往后推遲了不少在西鎮從事養生食材加工制作的豐碩堂工作人員告訴記者現在他們每天都要忙著各種養生膏的制作根據個人需要將各種食材搭配在一起很受市民歡迎工作人員說
對于秋季進補業內專家提醒秋補有講究無病亂補不分虛實等補法對身體無益業內人士指出秋補很重要但進補分個人情況而定例如即使是虛癥也分很多種像陰虛陽虛血虛等對癥進補才管用否則會增加身體負擔有的人進補前根本不知道身體真實狀況一味地亂買補品結果出現上火鼻子出血嗓子疼等癥狀