揭秘琉璃凈奶茶店成功的秘訣
時(shí)代的變遷隨著生活條件的提高人們的對(duì)茶飲的追求不再是好看而已正所謂好看的皮囊千篇一律有趣的靈魂萬(wàn)中無(wú)一人們對(duì)茶飲更多的是追求一份情感上的寄托在這種新的發(fā)展環(huán)境下3年內(nèi)成為西南之王的琉璃凈成功秘籍是什么呢
琉璃凈能在短短4年時(shí)間突破1000+家門(mén)店琉璃凈創(chuàng)始人陳新輝陳總總結(jié)了以下幾點(diǎn)琉璃凈的成功關(guān)鍵
1快拿鋪拿好鋪
好的店址對(duì)一家奶茶店尤為重要陳新輝早期成立了一家地產(chǎn)中介公司通過(guò)這家中介公司把好的店面先盤(pán)下來(lái)留作儲(chǔ)備等琉璃凈要用的時(shí)候可以快速安排正是靠著店鋪資源上優(yōu)勢(shì)琉璃凈在初創(chuàng)階段無(wú)需過(guò)多考慮選址問(wèn)題
2點(diǎn)線面的閃電戰(zhàn)
兵者貴在神速2018年9月琉璃凈在大學(xué)內(nèi)開(kāi)出第1家門(mén)店隨后迅速在多個(gè)學(xué)校開(kāi)了15 家店立刻引爆學(xué)生市場(chǎng)以達(dá)到品牌和傳播的集中效應(yīng)這是點(diǎn)的打法幾個(gè)月后他們走出學(xué)校沿著交通要道形成了線最后嚴(yán)選加盟商指定理想商圈環(huán)狀包圍整個(gè)南寧市
3高規(guī)格企業(yè)管控
對(duì)于加盟商琉璃凈要求他們做到門(mén)店視覺(jué)統(tǒng)一操作流程統(tǒng)一產(chǎn)品口味統(tǒng)一在監(jiān)管上每家門(mén)店每月至少抽查一次督導(dǎo)按照手冊(cè)打分如果不合格則當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)店長(zhǎng)立即整改并且在2020年8月后陳新輝要求每家門(mén)店都安裝監(jiān)控系統(tǒng)力求做到管控的可視化
4高顏值好口感
用產(chǎn)品說(shuō)話才是茶飲行業(yè)的王道如果打造一個(gè)爆款只能在市場(chǎng)上建立短期的突破口畢竟一款產(chǎn)品喝久了終究會(huì)膩琉璃凈堅(jiān)持嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量打造口感純潔的奶茶保證奶茶本身的口感
5與時(shí)俱進(jìn)不斷創(chuàng)新
琉璃凈奶茶店制定實(shí)行實(shí)時(shí)銷量排行即銷量后十位的產(chǎn)品會(huì)被直接淘汰這代表實(shí)時(shí)淘汰消費(fèi)者不青睞的飲品自然的淘汰也就意味著補(bǔ)位新飲品也會(huì)及時(shí)上新這不正此刺激團(tuán)隊(duì)的有效創(chuàng)新能力讓產(chǎn)品研發(fā)成為琉璃凈的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
不僅如此琉璃凈奶茶店自成立至今門(mén)店形象已經(jīng)從原先的0升級(jí)到了5.0以高顏值匹配年輕人市場(chǎng)緊跟潮流簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單
按照目前的新式茶飲新時(shí)代陳總相信琉璃凈奶茶店將超越傳統(tǒng)奶茶店成為其中的領(lǐng)頭羊成為當(dāng)下奶茶行業(yè)最火的奶茶品牌