家里有熊孩子的都知道小孩子好多都不喜歡吃菜每到吃飯的時候最是頭疼但是呢孩子對有創意的東西總是沒有抵抗力的這就需要媽媽們開動自己的大腦時不時的給孩子做一個營養好吃的創意美食來刺激一下孩子的感官從而激發他的食欲今天給大家分享的是筍瓜的創意吃法小孩吃得停不下嘴好看好吃又好做一起來試試吧

首先我們需要準備筍瓜一個肉餡200克肉餡可以根據自己的口味加入自己喜歡的蔬菜來調制一下我加的是蓮藕末這里不做過多說明

接著把筍瓜切成圓形的薄片

然后鍋里放入一點鹽和油把筍瓜放進開水里煮半分鐘這樣做的目的是讓筍瓜變軟方面后面的操作同時又不失翠綠的顏色

撈出之后稍微放涼讓后開始凹造型

把肉餡放入筍瓜片然后輕輕對折一下

造型還可以吧還沒完呢

接著在中間打入一個雞蛋這樣就更完美了

鍋里水開之后上鍋蒸1520分鐘

打開鍋蓋香氣撲鼻孩子巴巴等著吃連湯都沒剩下

常吃筍瓜可以補中益氣還能夠調理我們的腸胃系統非常適合脾胃虛弱的人吃尤其是小孩子脾胃好了身體抵抗力就好不容易生病

同時筍瓜具有潤喉止喘的功效對治療支氣管炎哮喘等病癥均有很好的效果現在正是筍瓜大量上市的季節記得常吃筍瓜哦

小貼士

1選擇的筍瓜如果比較小的話建議把筍瓜從1/3處切開頭部不用用比較粗的那一部分

2筍瓜焯水的時候水里要放入鹽和油

3筍瓜片撈出后不要過涼水不然會變硬不好凹造型