經濟下行政策變化產業調整產品研發品牌重塑包裝設計渠道變革營銷策劃成本控制嘔心瀝血無處不在因此疲憊不堪

終于回到家沏了一壺地道的鐵觀音一個人臨窗靜靜地享受完冬日斜陽的余暉心境轉好有些餓了想起好好品味一下朋友送來的家鄉特產美食

打開精美現代的紅色包裝鋁膜映入眼簾的是黃燦燦的泥土表面還密實地裹滿了褐色的稻谷殼與時尚的外包裝形成鮮明的反差真正掉著渣的土一瞬間強烈地感知到了長林的樸實和傳承傳統

去掉嚴密包裹著的黃土剝開淡青色的蛋殼一些奇異的光澤映入眼簾晶瑩剔透殷紅色瑪瑙似的凝膠狀蛋清透著很亮眼的光上面還呈現出大量的松花有的像小魚鉆進了水草有的像一簇簇生機勃勃的松樹針葉透過半透明的紅瑪瑙能看到墨綠色寶石般的蛋黃湊近鼻尖嗅了嗅有一股明顯的特殊清香讓人領略到水邊的清新

我咽了口唾液耐著渴望從小皮球般充滿彈性的蛋清上輕輕掰下一塊嚼了起來有點像橡皮彈彈的海參般的膠質體清涼爽口伴著特殊的清香一下子讓我忍不住大塊大塊嚼吞起來有人把它稱為素海參我的感覺它完全有海參的膠質彈性和爽口但是沒有海參的腥味卻具一種獨特的清香對于我們內地人來說可比海參好吃多啦絲毫沒有許多皮蛋那種明顯的堿味澀味辛辣味難怪朋友說特別愛吃這蛋清

享用完蛋清墨玉般的蛋黃泛著光靜靜地躺在白色的瓷盤里像等待人來鑒寶我咂了兩口茶水掰開蛋黃蛋黃外圍依次是鴉青蒼黃黛紫黛藍蒼黑色的面泥般蛋黃圈然后是蒼青色的稀稠再中間竟有一粒櫻桃大小紫檀色的溏心閃耀著鮮美的色澤這是一幀袖珍版汪汪的水墨作品一股奇異的濃香直 沁入心底喔原來這就是五彩蛋變蛋的來歷

咬了一口細細品味起來黏黏的滑滑的脂膩進入唇齒舌尖微微咀嚼一瞬間一種鮮美細膩厚重純正的獨特香味帶著剛剛好的咸味和微微的堿味道充溢著唇齒腭舌尖舌葉舌身兩頰直達舌根滿滿的厚厚的香香滑滑地咽下那股美妙的感覺牢牢地駐留在舌根喉部久久的久久的

我忽然心中一片明凈感到從未有過的輕松和放下每天打拼患得患失到底為了什么?人生的真諦是什么?

生命歸于塵土金錢榮譽地位乃至情愛都是過眼煙云人生的真諦就是享受過程!就像品嘗皮蛋的過程首先需要撕開掩飾的外包裝看到的是淳樸土氣的真實無旁逸斜出無炫耀奢華;坦然面對接受并發掘這份淳樸將領略到瑰麗多彩層次分明的內質;用心去品味這內質就能夠享受到那份豐厚香郁悠長的滋味!

據說長林皮蛋從鮮鴨蛋進廠洗選浸泡裹泥陶缸儲熟到出廠至少需要52天的漫長日子這與從雞苗到出欄都只需要40來天的當代快捷格格不入更與現代化食品生產的高效完全是兩碼事

正是這種執著和堅守將天府之國的悠閑灑脫的成分慢慢地滲透進蛋的內芯讓在打拼中愿意放慢腳步的人們張弛有度給生活以留白通過享它這份回味和悠然去感悟那份淡定和從容找回真正的自我